方便面量縮價漲

　　九成網友表示不滿

　　繼2007年后，康師傅、統一、福滿多等方便面近期再度紛紛“瘦身”。部分品種的凈含量已經跌破90克大關。與此同時，大部分品牌瘦身下價格則維持原樣不變的情況。可謂是國內方便面龍頭老大的康師傅卻宣稱：自11月1日起上調部分方便面種類零售價，旗下主力產品袋裝方便面將漲價10%。對此，康師傅廠家方面稱，由于方便面主要原材料，如面粉、棕櫚油、淀粉和調味原料價格自今年起累計漲幅已經達到15%-100%不等，經營成本已經達到臨界成本邊緣。

　　雖然如此，方便面此次的縮量及漲價還是遭到了很多消費者的質疑。昨日，記者在網站上看到，一則有關方便面瘦身的帖子下面，跟了很多回帖，而其中90%的回帖，顯然對方便面瘦身及漲價不予認同。

　　名為“寂寞楓葉”的網友稱，“還吃啥方便面，我準備自己買面粉做，讓它漲，不買就是了。”

　　也有網友回帖稱，“前年原材料漲價的時候，方便面已經大幅提價，當時說是棕櫚油價格上漲，可后來棕櫚油價格降下來的時候，也沒見方便面降價？”

　　市民稱物價全上漲

　　10%漲幅不太過分

　　雖然眾多網友對方便面縮量且漲價的做法不予認同，但在現實生活中，不少市民卻表示理解。

　　某超市正在購物的王女士稱“現在什么不漲呀！方便面本身也沒多少錢，所以10%的漲幅，也就是一兩毛錢的事，比起今年大蒜、綠豆等漲幅已經很小了。而且方便面對于一般家庭來說，也不常吃，所以對生活影響不大，漲幅也可以接受。不過，瘦身著實有點惡劣，消費者有種被欺騙的感覺吧。”

　　市民劉女士也坦言：今年物價上漲得厲害，方便面漲價也是情有可原，而且對于方便面的價格來說，10%的漲幅也不是很大。

　　零售商不堪一毛錢利潤

　　康師傅漲價一觸即發

　　95克、90克、82克……昨日記者在市場走訪一圈后發現，方便面面餅重量100克的年代已經一去不復返了，而當下面餅重量能達到95克的都很少見。記者還發現，雖然大多數方便面都存在面餅重量縮水的情況，但是價格卻未有大的變動，甚至連公開宣稱，本月起價格上調10%的康師傅，在市內各大超市及零售攤上的銷售價格也未出現大的變動，袋裝方便面仍然保持2元錢的價格。

　　對此，歐亞超市經理孫穎接受采訪時表示：超市方面已經接到康師傅漲價的通知，但由于超市各連鎖店要進行統一調價，各家連鎖超市要進行會簽，所以提價也要有個過程。此外，超市現在銷售的方便面是本月前進貨的，所以銷售價格才沒有變動。

　　而一方便面零售商吳女士也表示：康師傅個別袋裝方便面的進貨價已經漲起來了，從以前的42元一箱漲到了47元，一箱24袋裝的方便面，平均下來一袋進貨價就要一塊九毛多，商家也就賺個1毛錢。“現在方便面價格剛剛漲起來，我們還沒對價格進行調整呢，也是怕賣不動。不過，1毛錢的利潤，我們這些零售商挺不了多長時間，近兩天估計就要集體漲起來了。”吳女士介紹：雖然方便面此次漲價幅度不大，但是消費者都有個心理適應階段，憑多年銷售經驗，她認為，價格漲起來后，很多消費者購買時會選擇一些沒漲價的方便面。

　　業內人士：

　　康師傅龍頭地位難撼動

　　雖然方便面此次是普遍瘦身，但是宣布漲價的卻只是康師傅一家。昨日記者從統一方便面經銷商處獲悉，“統一”的價格沒有變化。而國內另一家方便面品牌“今麥郎”的經銷商也表示，暫時沒有調整價格。

　　那么，在一家獨漲的情況下，作為該行業大哥的康師傅，能否頂著壓力守住大哥地位、又會不會有后來居上者借助此次契機一躍奪過大哥寶座？也成為了市場的看點。

　　“從銷售量看，康師傅一直是方便面品牌里的銷售主力。此次調價后，市場的反應也很平淡，所以，超市方面不會考慮挪動其銷售位置，更不會因其漲價而主力推薦其他品牌，我想購買方面還要看消費者。”歐亞超市孫穎表示，康師傅在歐亞超市方便面銷售上，一直占據主要份額，需求量也較為穩定，有著一定的消費群體，即使價格調整后，目前銷量上也沒有大的變化，所以，如果有其他品牌會超越它，想必不會很容易。

　　而據AC尼爾森2010年6月數據顯示，康師傅方便面銷售量與銷售額的市場占有率分別是43%和56%。上半年，方便面業務占其集團總營業額的41%。