封口機促進食品工業有序發展，有了真空包裝機后，食物就能夠在自然狀態下置放得更久，而且不會發生霉變，人們在購買如此包裝下的物品，就能保證食物的安全性。真空封口機出現以后，在我國凡是需要真空包裝的產品行業都得到了長足的發展，特別是食品行業，在生產質量和工作效率都有了歷史性的變化，使得安全隱患事件得到了最大程度的改變，大大降低了過去接連不斷的安全隱患事件的發生，并且帶來了更有力的保障。

    隨著全球科技的發展，封口機械行業如何跟上甚至超越發達國家，如何加大自主創新步伐，是我國現今亟待解決的難題。封口機就是指在包裝容器盛裝產品后，對容器進行封口的機械。制作包裝容器的材料很多，如紙類、塑料、玻璃、陶瓷、金屬、復合材料等，而包裝容器的形態及物理性能也各不相同，因此，所采用的封口形式及封口裝置也不一樣。力爭在短時間內開發出一批具有自主知識產權和國際先進水平的產品，是擺在我國食品封口機械企業面前的緊迫任務。

　　發達國家已經把核能技術、微電子技術、激光技術、生物技術和系統工程融入了傳統的機械制造技術中。新的合金材料、高分子材料、復合材料、無機非金屬材料等新材料也得到了推廣應用，食品封口包裝機械的集成化、智能化、網絡化、柔性化將成為未來發展的主流。國內的真空封口機企業應該把握住機會，注重技術研發與創新，把握住核心，要提升行業技術水平，實現創新突破，提高國產封口機的市場競爭力，成為包裝行業進一步發展的有力推手。