老人為何易受保健食品的當？專家分析，虛假宣傳盯緊老年人，也和當前行業發展現狀密切相關。“現在國內產品的原料和研發成本遠遠低于國外產品,國外企業一般把產品利潤的六七成投入到產品研發上,但國內有很多企業研發成本占總投入的比例還不足10%。”廣東省保健協會常務副會長、廣東省營養健康產業協會秘書長張詠指出,不少國內企業把錢過多投到廣告、宣傳和過度包裝上，有些產品的外包裝費用遠超過產品本身的成本。

    心理專家劉發榮分析了老人四大“軟肋”:一是老人對健康的渴望。保健品把營銷的目標群體對準老年人，就是抓住了老人對健康渴望的心理。另外，老人自己有退休金，經濟壓力小，完全有能力購買各種保健食品。二是常感孤獨的心理。參加保健品營銷會、養生宣講會不僅能見見同齡的朋友，而且會場熱鬧的氣氛能夠感染老人。所以在老人看來，營銷會更像是一種娛樂活動。三是老人易從眾。在會場上聽所謂的專家宣傳產品，老人的判斷力就容易受到影響;看見鄰居、朋友都在掏錢，老人容易產生購買的沖動。四是老人期待自我價值的肯定。老人退休，意味著實現自我價值的途徑大大減少，會產生一定的失落感。營銷人員對老人禮貌的態度甚至不遺余力地夸贊，讓老人感覺到被尊重、被肯定。

    針對保健食品對老年人的宣傳推銷攻勢，今年重陽節前夕，中國消費者協會特發布消費提示，強調保健品功效宣傳不靠譜，老年人保持身心愉悅是關鍵。提醒老年消費者，一些保健品經營者打著健康知識講座、舉辦培訓班等旗號，或假借政府、公益組織的名義，或以贈品為誘惑，吸引老年人到現場聽課，實際是為了宣傳和推銷保健品;還有一些保健品經營者通過贈品換取老年人的聯系方式以及是否獨居的信息，為展開“親情”推銷做鋪墊。

　　“一方面我們要提醒老人不要輕信保健品功效宣傳，另一方面也提醒子女平時多陪陪老人，對老人多一點贊美、多一點尊重。家人要幫助老人了解保健知識，多關注老人身體狀況和心理狀態，讓老人安享晚年幸福生活。”專家強調，患有疾病或身體出現狀況的老年人，應當在家人的陪伴下到正規醫院進行檢查與治療，不要聽信一些經營者的所謂“免費體檢”結果和保健品功效宣傳，并依賴其推銷的保健品，以免貽誤時機，耽誤治療。