據了解，廣東省食品藥品監督管理局于2014年3月6日舉辦全省食品安全監管工作會議。此次會議總結2013年食品安全監管工作，分析當前食品安全形勢并部署2014年工作。筆者從會上獲悉，今年我省將組織開展食品安全“三打兩整治”工作，重點涉及病死豬肉及其制品、假酒、保健品嬰幼兒配方乳粉和農產品(000061,股吧)等領域。

　　據了解，從2013年10月1日起，新組建的省食品藥品監管局正式履行新職能，整合了原食安辦、工商、質監等有關部門食品安全監管力量。本次會議是省級食品藥品監管體制改革后召開的第一次全省食品安全監管工作會議。

　　省食安辦主任、省食品藥品監管局黨組書記、局長段宇飛在會上表示，新機構將把食品生產、市場流通、餐飲三個環節監管工作作為“一盤棋”考慮，統籌安排，實現無縫對接，有利于提高監管效能，意義重大。

　　值得注意的是，今年廣東將著重抓好綜合治理和專項整治。省食藥監局將組織開展食品安全“三打兩整治”工作，即打擊非法銷售加工病死豬肉及其制品、打擊制售假酒、保健品打“四非”以及開展嬰幼兒配方乳粉質量安全和農產品質量安全兩項專項整治行動。

　　同時，監管部門今年還將重點整頓城鄉結合部、廣大農村地區制售假冒偽劣食品等違法行為；開展標簽標識監督檢查和專項治理；繼續加大對白酒塑化劑、食用植物油苯并芘等問題監督抽檢和治理力度；集中排查食品安全隱患和突出問題，嚴防群體性食物中毒事故的發生。

　　此外，全省還將建設1000家示范學校食堂，提升我省學校食堂食品安全管理水平；積極發揮大型企業的示范帶頭和品牌引領作用，增強消費者信心。