由于青蝦生長速度快，性成熟早，繁殖能力強(qiáng)，故在青蝦養(yǎng)殖一段時(shí)間后，一部分青蝦就會(huì)產(chǎn)卵孵苗，出現(xiàn)幾代同池的現(xiàn)象，造成蝦池密度過大，相互爭食，影響青蝦正常生長。因而，實(shí)行常年輪捕、捕大留小，是青蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)上的一條重要增產(chǎn)措施。

　　一、常年輪捕的好處。

　　一是可以確保在池青蝦的合理密度，大規(guī)格的蝦捕出后，可促進(jìn)小規(guī)格的蝦快速生長，提高產(chǎn)量；二是可以節(jié)約生產(chǎn)成本，提高蝦池和餌料的利用率；三是可以避開集中上市高峰，提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也加快了資金周轉(zhuǎn)，為擴(kuò)大再生產(chǎn)創(chuàng)造了條件；四是可以均衡上市，滿足市場對青蝦的需求。

　　二、常年輪捕的方法。

    一般自8月中下旬即可開始輪捕，將規(guī)格達(dá)到5cm以上的大規(guī)格蝦起捕上市。一是輪捕的次數(shù)和每次的起捕量，應(yīng)因地因時(shí)制宜，科學(xué)安排；二是要采用多種工具相結(jié)合的捕撈方法進(jìn)行輪捕。通常可用地籠網(wǎng)加手抄網(wǎng)輪捕，也可用蝦籠、蝦罾等工具進(jìn)行輪捕，具體可根據(jù)市場需要量決定；三是要注意提高輪捕的質(zhì)量，捕撈技術(shù)要熟練，操作要規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，動(dòng)作要輕快敏捷，不得傷及蝦體，尤其是需回放的小蝦；四是要搞好商品蝦的暫養(yǎng)，通常可用網(wǎng)箱、大規(guī)模蝦籠等工具，選擇水質(zhì)條件較好的池塘、河道等水域，將輪捕上來的商品蝦集中暫養(yǎng)，并加強(qiáng)管理，待集中到一定數(shù)量時(shí)，運(yùn)往商場上銷售。