美國黑核桃生物學(xué)特性、特點(diǎn)及用途
黑核桃原產(chǎn)北美洲,屬核桃科,其栽培的品種有東部黑核桃,北加洲黑核桃,小黑核桃等,為溫帶落葉樹種。其耐寒程度高,抗寒類型可忍耐零下43℃的低溫,耐干旱類型在年降水量3000毫米左右的半干旱地區(qū)也能生長,黑核桃對土壤的適應(yīng)性較強(qiáng),一般可在PH值4.6—8.2的土壤中生長,最好是沙壤土或沖積土,土層要求深厚(3—4米),因此,黑核桃在美國被認(rèn)為是最佳硬闊葉樹種之一,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的材果兼優(yōu)樹種。據(jù)介紹有以下特點(diǎn)和用途:
一、生長快、容易管理。|
黑核桃一年生播種苗高1—2米,第二年生長高度可達(dá)2—3米,三年后進(jìn)入速生期;嫁接苗當(dāng)年苗高2—3米,最高達(dá)4米;一年生苗主根深達(dá)1.3米,三年生達(dá)9米;年平均生長量高1—2.3米、胸徑1.5—2.2厘米。黑核桃是硬闊優(yōu)質(zhì)用材樹種中生長快、耐干旱,病蟲害較少,容易管理的樹種。
二、優(yōu)質(zhì)用材,價(jià)格高
黑核桃樹木材結(jié)構(gòu)緊密,力學(xué)強(qiáng)度高,紋理、色澤美觀,且易加工,是優(yōu)良的膠合板材,可用于家具、工藝雕刻、建筑裝飾等,已成為高雅、富貴的象征。但其價(jià)格遠(yuǎn)高于其它硬闊樹種。
三、核仁風(fēng)味好、營養(yǎng)豐富
黑核桃仁含蛋白質(zhì)28%,比其它核桃仁高10%,脂肪52%,風(fēng)味濃香,可生食、烤食,廣泛用于冰淇淋、糖、果的配料,是美國歸暢銷的珍貴營養(yǎng)食品,高出其它核桃仁4倍以上。
四、硬殼為重要工業(yè)原料
堅(jiān)果硬殼碾成不同直徑的顆料后,因具有適中的硬度和彈性,無毒,無粉塵,廣泛用于金屬拋光、機(jī)械清洗(飛機(jī)、汽車等部件的清洗)及化妝品(洗面膏及牙膏等),又可用于鉆探及炸藥填料等,為重要工業(yè)原料,是我國核桃殼所不能取代的產(chǎn)品。
五、黑核桃是核桃栽培的主要砧木樹種
采用黑核桃做砧木嫁接核桃良種,可以克服根腐、根頸腐、樹干潰瘍、根節(jié)線蟲等病蟲的危害,又可提高對土壤粘重和鹽堿的適應(yīng)能力,尤其是用奇異核桃做砧木,具有長勢旺、抗逆性強(qiáng)的顯著優(yōu)勢,耐旱、抗鹽堿的小果黑核桃是核桃的優(yōu)良矮化砧木,用黑核桃做砧木嫁接繁育的核桃優(yōu)良無性系,較實(shí)生樹提前10—12年進(jìn)入盛果期,產(chǎn)量提高5—23倍。
六、平原綠化和農(nóng)用林的優(yōu)良樹種
黑核桃具有長勢旺、根深干高、壽命長、病蟲害少、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高等特點(diǎn),一直是美國中部地區(qū)農(nóng)用林,平原綠化的主栽樹種。與農(nóng)作物間作的黑核桃樹兩用農(nóng)用林,其經(jīng)濟(jì)效益為泡桐、楊樹的20倍。
七、黑核桃為旱生植物,具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐干旱與鹽堿、抗風(fēng)沙能力強(qiáng)的特點(diǎn),生長快,是半干旱地區(qū)、沙地造林的好樹種。栽植在干旱山坡上的黑核桃,兩年生主根深達(dá)3.1米,地上部分高達(dá)3.7米,兩年生嫁接幼樹、單株摘收果實(shí)70多個(gè)。
我國自1986年以來,先后引進(jìn)了美國東部黑核桃1—13號(hào)等13個(gè)優(yōu)良無性系和奇異核桃,具有較強(qiáng)的抗鹽堿、耐干旱核桃等七個(gè)優(yōu)良家系及雜交種,據(jù)有關(guān)資料報(bào)道,目前,全國已有河南、北京、陜西、四川等二十多個(gè)省市、自治區(qū)開始引種試驗(yàn)。黑核桃良種基因庫、區(qū)域栽培實(shí)驗(yàn)點(diǎn)、采穗圃、種子園和良種苗圃等良種繁育基礎(chǔ)設(shè)施已初具規(guī)模,具有廣闊的發(fā)展前景,它不但為珍貴硬闊材和合板原料,同時(shí)能發(fā)揮更大的生態(tài)防護(hù)效應(yīng)和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
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