近日，細心的市民李女士給本報熱線96333來電說，她發現市面上有些品種的冰淇淋竟有長達兩年的時間。難道作為食品的冰淇淋保質期可以保存兩年嗎？放那么久的冰淇淋會不會吃出問題？記者就此情況進行了調查。

        大多數保質期超一年半

        據天心區的李女士介紹，她最近帶著孩子在附近的商店里買冰淇淋，但她發現冰淇淋的生產日期竟是2010年6月，“這是去年生產的冰淇淋，還能吃么？”面對質疑，店老板卻說：“這不是標了兩年的保質期嗎？還沒到期，可以放心吃！”但是李女士還是要求店老板給換了生產日期較近的。

        昨日，記者走訪了市區幾家超市，在冷凍專柜前發現不同品牌的冰淇淋保質期相差很大：雀巢、和路雪品牌的桶裝冰淇淋保質期大都為24個月，像蒙牛、伊利等品牌的冰淇淋保質期大都為18個月，而一些本地品牌的冰淇淋保質期則只有6個月。

        一位正在挑選冰淇淋的市民一臉疑惑地告訴記者：“平時對冰淇淋是不是去年生產的真沒注意，沒過保質期應該就沒事吧。”而另一位市民則表示：“冰淇淋的保質期越長，里面的食品添加劑就越多。”

        對此，長期從事冷飲批發的張先生表示，不同品牌的冰淇淋保質期肯定會不一樣，但這并不重要，市民選購時主要看什么時候生產的。冰淇淋有的須在零下22攝氏度以下保存，有的須零下24攝氏度，多數要求零下18攝氏度。但去年或者前年生產的冰淇淋儲存時不一定能達到所需要的溫度，所以這樣的冰淇淋口味會大打折扣，張先生建議廣大消費者購買最近生產的冰淇淋，既健康又美味。

        長沙市衛生監督所的相關負責人提醒廣大消費者，購買冰淇淋時不能只關注口味和價格，更要注意生產日期和保質期，不要購買“三無”產品。