預(yù)防嬰幼兒食物過敏要注意什么?
專家認(rèn)為,嬰兒出生17周后,逐漸在他們的飲食中加入固體食物搭配母乳,能顯著降低嬰兒食物過敏的風(fēng)險(xiǎn)。但是他們也同時(shí)發(fā)現(xiàn),如果在嬰兒達(dá)到17周齡之前就喂嬰兒食用固體食物,那么嬰兒患食物過敏癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)上升。
研究人員對(duì)41名患有食物過敏癥的2歲兒童和82名未患有食物過敏癥的2歲兒童的飲食進(jìn)行了對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn),患食物過敏的孩子開始吃固體食物的時(shí)間早于其他孩子,他們大概從16個(gè)月大或16個(gè)月不到就開始了,而這些孩子大多在開始食用牛乳蛋白或牛奶以及一些牛奶類加工食品后就停止了母乳喂養(yǎng)。“在剛開始進(jìn)食固體食物后,母親應(yīng)繼續(xù)給嬰兒喂養(yǎng)母乳,因?yàn)槟溉橹忻庖咭蜃涌梢越虝?huì)人體的免疫系統(tǒng)接受固體食物,”首席研究員、南安普頓大學(xué)的過敏學(xué)專家凱特·格里姆肖說(shuō)道。
雖然研究人員不確定在讓嬰兒接受固體食物過程中,母乳對(duì)免疫系統(tǒng)的作用原理,但據(jù)他們推測(cè),這些母乳中發(fā)現(xiàn)的抗體可以對(duì)固體食物所引起的免疫系統(tǒng)的強(qiáng)烈反應(yīng)起到一種緩沖的作用。邁阿密兒童醫(yī)院過敏和免疫學(xué)主任薇薇安·埃爾南德斯-特魯希略博士認(rèn)為,該研究未能充分解釋這種關(guān)聯(lián)性背后的真正原因。“不幸的是,對(duì)食物過敏的真正原因我們還知之甚少,現(xiàn)在看來(lái),母乳喂養(yǎng)可以保護(hù)免疫系統(tǒng),但其原因我們?nèi)陨形纯芍?rdquo;
雖然還無(wú)法給出對(duì)研究的結(jié)果合理解釋,但考慮到兒童過敏率的上升,父母?jìng)兓蚩梢钥紤]參考這項(xiàng)研究的發(fā)現(xiàn)。根據(jù)疾病控制和預(yù)防中心(CDC)提供的數(shù)據(jù),在以前,兒童食物過敏率明顯很低(大約只有4%~6%),然而,在1997年和2007年之間,這一比例增加了18%。
除了可能預(yù)防過敏,或降低食物過敏的嚴(yán)重性,科學(xué)家還提到了母乳喂養(yǎng)的諸多益處,例如降低自閉癥、嬰兒猝死綜合癥(SIDS)、白血病、哮喘、濕疹、兒童糖尿病等風(fēng)險(xiǎn),并且能減少兒童肥胖和牙齒健康問題等。
目前的研究結(jié)果與世界衛(wèi)生組織的建議不謀而合。該組織建議,在將嬰兒的飲食過渡到固體食物或母乳和固體食物的組合前,至少需要對(duì)嬰兒進(jìn)行6個(gè)月母乳喂養(yǎng)。
