昨日，記者從省食品工業(yè)辦公室獲悉，從2011年起，我省將用3年左右時間逐步建立起比較完善的全省食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系，以提高企業(yè)自身的食品安全管理能力。目前，已有乳制品、肉禽、飲料酒等22家企業(yè)被納入首批試點企業(yè)，其中有4家嬰幼兒乳粉企業(yè)要在今年年底之前完成體系建設(shè)。

　　食品工業(yè)一直是我省傳統(tǒng)支柱型產(chǎn)業(yè)。近年來，我省食品工業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展。今年1月~10月，全省食品工業(yè)繼續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1065.5億元，同比增長40%；利稅143.2億元，同比增長31%。而食品質(zhì)量安全則是食品行業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展的前提條件，加快推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，保障食品安全水平，對提升江西食品工業(yè)乃至全省工業(yè)的整體水平和競爭力具有重要意義。

　　據(jù)省食品工業(yè)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年3月，我省提出推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，明確了工作目標(biāo)、思路、任務(wù)和進(jìn)度安排。5月19日，省食品工業(yè)協(xié)會主辦江西省食品工業(yè)企業(yè)“講誠信、保質(zhì)量、樹新風(fēng)”暨百家食品企業(yè)誠信經(jīng)營活動。6月10日，我省100多家江西食品企業(yè)簽署了《江西食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量誠信宣言》。記者注意到，此次納入首批食品工業(yè)誠信體系建設(shè)試點企業(yè)的，既有陽光、英雄等乳制品企業(yè)，也有煌上煌、雙匯等肉禽企業(yè)，還有亞洲啤酒、四特酒等飲料酒企業(yè)。

　　據(jù)了解，對納入試點的企業(yè)，將按照《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系（CMS）建立及實施通用要求（QB4111-2010）》和《食品工業(yè)企業(yè)誠信評價準(zhǔn)則（QB4112-2010）》實施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理。其中，有4家嬰幼兒乳粉企業(yè)要在年底前完成體系建設(shè)，其他企業(yè)也將加快建立以食品質(zhì)量安全為核心的企業(yè)誠信管理體系并積極參加評價，并在3年內(nèi)完成體系建設(shè)。