金安區(qū)工商局開展乳制品整治確保食品安全
乳制品特別是嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全,牽動(dòng)著廣大消費(fèi)者的心,近年來金安區(qū)工商局根據(jù)自身實(shí)際,結(jié)合國(guó)家乳制品專項(xiàng)整治要求,多舉措、多方位、多角度開展乳品監(jiān)管和質(zhì)量安全宣傳,效果顯著。
一、重宣傳。采取散發(fā)漫畫彩圖宣傳單頁等實(shí)效性強(qiáng)、容易接受的宣傳形式,進(jìn)行《食品安全法》以及食品類常識(shí)和相關(guān)知識(shí)的宣傳,散發(fā)宣傳單頁5000余份,扎實(shí)開展食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)活動(dòng)。
二、抓準(zhǔn)入。按照國(guó)家要求單列乳制品(含嬰幼兒配方乳粉\不含嬰幼兒配方乳粉)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入資格,對(duì)不符合經(jīng)營(yíng)乳制品條件的經(jīng)營(yíng)單位一律不予以核發(fā)食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。截止目前,金安區(qū)工商局已經(jīng)對(duì)符合條件的370余戶經(jīng)營(yíng)戶核發(fā)了乳制品經(jīng)營(yíng)許可。
三、嚴(yán)監(jiān)管。對(duì)于從事乳制品經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人嚴(yán)格實(shí)行索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度,所有入市乳制品必須具有合法的進(jìn)貨來源,合法的批次檢測(cè)報(bào)告,合法的購(gòu)貨商資質(zhì),否則不得入市,一旦發(fā)現(xiàn)立即下架;定期開展乳制品市場(chǎng)抽檢,確保所有入市乳制品具備雙重保護(hù)----抽檢、廠家自檢。
四、勤督查。金安區(qū)工商局實(shí)行包保責(zé)任制,實(shí)現(xiàn)全員參與食品安全整治工作,領(lǐng)導(dǎo)干部、機(jī)關(guān)工作人員帶頭包保,對(duì)應(yīng)聯(lián)系工商所片區(qū),參與一線監(jiān)管,每月對(duì)分片包干地區(qū)進(jìn)行督查、巡查,發(fā)現(xiàn)問題還要回頭查、反復(fù)查,出現(xiàn)問題負(fù)擔(dān)連帶責(zé)任,檢查覆蓋率達(dá)到100%,以勤補(bǔ)拙,以高頻率監(jiān)管,保證乳制品質(zhì)量安全。
