沈陽只有3695家門店可以銷售奶粉或牛奶、酸奶等乳制品了，這比原來1萬多家經營乳制品門店減少6000多家，也即是六成的乳制品經營店被取消了乳制品經營資質。9月1日，沈陽市工商局食品流通處處長丁浩哲表示，經過長達5個多月的全市范圍內乳制品經營資質審查與清理整頓，沈陽市目前已經全部完成對乳制品經營資質的審驗發放。他提醒消費者，沈陽市這些有經營乳制品資質的商家業戶，在他們店內明顯位置上，都有食品流通許可證，其證上的經營項目內會有“液態奶”、“乳制品”等字樣，如果沒有這樣的經營許可，一定不要買。
    3550家食雜店中只有1/6有嬰幼兒配方乳粉經營資質

      丁浩哲介紹，根據國家工商總局要求，8月1日起銷售乳制品須獲工商部門許可。國家要求細化和完善乳制品流通許可制度，在食品流通許可項目和注冊登記經營范圍中分類單項審核和管理。原來的《食品流通許可證》中，經營項目多為“預包裝食品”，而現在經營乳制品的，在“預包裝食品”后增設“乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)”或“乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)”。

    沈陽市目前有乳制品經營資格的共有3695家，其中內資企業102家，其中商場、超市46家;港澳臺企業(大潤發)2家;外商投資企業(家樂福、樂購等)16家;個體工商食雜店3550家;農業合作社27家。但這些經營乳制品的業戶中并不都具有經營嬰幼兒配方乳粉資格，全市經營嬰幼兒配方乳粉的業戶只有741家，3550家個體工商食雜店里只有677家可經營嬰幼兒配方乳粉。

    從統計情況看，有經營嬰幼兒配方乳粉資格的大多是大超市與連鎖超市以及專營乳制品店，因此，對于那些需要購買嬰幼兒配方乳粉的市民，最好到大超市、連鎖超市或專營乳制品店購買，安全性會更高些。

    今后將實地抽查30%以上的經營業戶

    沈陽市工商局相關人士表示，在此次審查整頓乳制品經營資質行動中發現，有很大一部分乳制品經營門店因審查不合格而被取消乳制品經營資格。其中，近半數的銷售嬰幼兒配方奶粉門店在檢查中因為存在違法行為、沒有檢驗報告、合格證不全等被取消經營資格。此外，還有相當大的一部分食雜店因缺乏進貨臺賬、沒有冷鏈保存設備等原因而被取消鮮牛奶、酸奶等乳制品的經營資格。

    今后如何來保證沈陽全市范圍內的乳制品安全呢?丁浩哲告訴記者，此次乳制品經營者辦理相關經營許可后，如果市民在購買乳制品時再發現經營單位沒有經營資質，可向工商部門舉報。同時，沈陽市工商部門每個月都將對沈陽市場銷售的液態奶和嬰幼兒配方乳粉實行點對點的抽查，抽查量要達到30%以上，經抽查一旦發現違規經營，將取消其乳制品經營資格，按照貨值進行懲罰，少則罰款5000元至2萬元，多則將處以5萬元以上至20萬元的罰款，情節嚴重的要移交司法機關追究法律責任