有保障的有機嬰幼兒食品也成為更多家長的選擇
有毒重金屬多來自食品原材料 據研究報告顯示,此次雀巢等品牌輔食受重金屬污染源于原材料大米,其實寶寶食
有毒重金屬多來自食品原材料
據研究報告顯示,此次雀巢等品牌輔食受重金屬污染源于原材料——大米,其實寶寶食品和普通食品一樣,其最初的制造原料來自農作物,如果農作物受污染了,出來的成品也肯定是受污染的。農作物中的重金屬污染主要來源于農藥和工業廢水。在農業用水逐漸缺乏的今天,工業廢水和生活污水富含氮、磷等營養物,而一定含量的重金屬又有利于農作物生長的,所以在部分地區,這些廢水污水被重新利用成為補給農業的用水,直接影響了農作物的安全性。另外,由于農藥污染,土壤內有毒的重金屬也會積聚,并有可能進入農作物中。
有機生產可更有效地避免原料污染
家長要確保給寶寶買的食物原料天然安全,很關鍵的一點是看原料的生產方式。目前國際上公認最嚴格的農業生產體系為有機生產,能最大限度從源頭避免原材料受污染。
“有機嬰幼兒食品來自有機農業,以有機奶粉為例,從有機牧草培植和有機奶牛養殖開始就有一整套極其嚴格的標準在監控。”業內研發人員介紹說:“普通牧場過渡為有機牧場,一般需要2-3年的轉化期,在這期間,絕對禁止使用農藥、化肥,以確保牧草的純凈天然。而有機奶牛的養殖,則要求完全不使用飼料,也不得用激素提高產奶量。同一牧場內奶牛數量會嚴格控制,避免群體性病毒交叉感染,也便于精細化管理,保證掌握每頭奶牛的健康狀況。牛生病時還要進行隔離,不得使用抗生素治療,半年內不會采用該頭牛的產奶。”
瑞士有機奶粉倍受家長青睞
受到“涉毒”事件影響,嬰幼兒食品安全問題再成社會熱點,而市面上的一些有機奶粉受到了前所未有的歡迎。
在廣州人民北路一家母嬰店內,工作人員介紹說:“這次嬰兒食品污染事件后,來買奶粉的家長都會特別留意原料,為了更安全,確實多了很多家長開始買有機奶粉。”
一位正在向銷售員咨詢有機奶粉的媽媽說:“不少朋友都推薦說有機奶粉會更安全,我也看到網上的評價不錯,但因為不太相信網購,也嫌麻煩,所以打算在店里買一罐給寶寶試試。”而環境純凈的奶源地,依然是家長們選擇奶粉的重要標準。“我在網上對比有機奶粉奶源時發現,雖然歐洲、美國、新西蘭這幾個國家都有有機牧場,但因為瑞士的有機農業歷史最久、也是有機食品王國,所以我會優先考慮瑞士的有機奶粉。”
據了解,近期香港和黃旗下品牌智靈通與美國第一大嬰幼兒有機食品品牌天源聯合,推出了從瑞士原裝進口的有機奶粉嬰幼兒配方奶粉。該款智靈通天源有機奶粉除經過最嚴格的瑞士有機奶品標準認證外,還通過了國內權威有機認證機構中綠華夏認證,為寶寶食品安全提供雙重保證。
