母乳也可以成為創意輔食
※母乳蛋黃 材料:蛋黃一顆15g、母乳30㏄ 制作方法: 1. 先煮一顆白煮蛋,放入冷水中泡涼后,去殼去蛋白。
※母乳蛋黃
材料:蛋黃一顆15g、母乳30㏄
制作方法:
1. 先煮一顆白煮蛋,放入冷水中泡涼后,去殼去蛋白。
2. 加入母乳,食用時用湯匙搗碎。
母乳協會教育訓練組組長高宜伶表示,九個月以下的寶寶,通常只給蛋黃,以避免過敏,有時候更安全的做法是一歲以上再給寶寶吃全蛋。
※母乳地瓜球
材料:地瓜一條、母乳30㏄
制作方式:
1. 先將地瓜洗凈,放入電飯鍋蒸熟,待涼。
2. 再將地瓜挖成球型〈每球約8g〉,加入母乳,食用時用湯匙搗碎。
※母乳菠菜泥
材料:菠菜1株45g、母乳20㏄
制作方式:
1. 先將菠菜洗凈,放入放入沸水中川燙至熟,迅速撈起待涼后,切碎。
2. 加入母乳,食用時用湯匙攪勻。
※母乳布丁
材料:蛋黃一顆20cc、母乳40㏄、糖〈隨意〉
制作方式:
1. 蛋黃打散加入母乳攪勻,再用濾網過濾,使之均勻。
2. 放入沸水中,轉小火蒸12分鐘〈鍋蓋勿密合否則蒸蛋會成蜂窩狀〉
※母乳稀飯
材料:飯35g、水100㏄、紅蘿卜3g、青碗豆仁2g、母乳10㏄
制作方式:
1. 將水和飯煮成稠狀,熄火加入母乳拌勻。
2. 加入煮熟的紅蘿卜、青碗豆仁,即完成。
