1.由小到大的原則。起初給寶寶手指食物的大小，大約是豆粒那么大，逐漸可以切成小塊或長條。

　　2.讓寶寶坐著吃。當寶寶稍大些，可以用手抓食物吃的時候，一定要讓寶寶坐著吃，(特別是磨牙餅干必須等到他可以自己坐起來時再給他)，建議使用嬰兒餐椅，以便寶寶安全地坐著進食。

　　3.進食時要有大人看護。質地硬且圓滑或者難以吞咽的小塊食物都不要給寶寶喂食，以免噎到寶寶(容易噎到寶寶的食物：果仁類、整顆的葡萄、橄欖、葡萄干等)。寶寶進食時，一定要有大人在旁照顧，以免發生意外。如果寶寶被噎住，應立即將其倒轉過來，并輕拍背部。

　　4.單一食物的原則。手指食物的添加，應依照輔食添加的基本原則，3～5天內只給一種食物，以確定寶寶腸胃可以接受。添加的同時，不要改變原先配方奶或母乳的喂養次數及喂養量。這樣才能在寶寶有異常反應的時候，很快確認出導致過敏的食物。

　　5.注意手指食物是否有過敏成分。給一歲以內寶寶添加市售食物時，需注意成分中不應含有蜂蜜。

　　6.由清淡的的食物開始。有專家建議，最好由蔬菜開始添加，再添加水果，以避免寶寶形成喜好甜食的傾向。原則上一歲以內寶寶的食物不用添加調味品，其從食物本身攝取的糖和鹽分已經足夠了。太早進食甜或咸的食物不利于寶寶今后飲食的健康。

　　7.給食物去皮。一定會有人擔心現在的蔬果大都含有農藥，但不可否認的是蔬果對每個人的健康都很重要，包括寶寶。盡可能地不讓寶寶食用蔬果的表皮部分。

　　8.保證寶寶的飲水量。添加固體輔食之后，一定要確保寶寶喝足夠量的水。

　　9.及時給予表揚。寶寶可能把自己弄得很臟，甚至衣服上的食物比進到嘴里的還多。但不管怎樣，我們應給予鼓勵和表揚。