不要給寶寶過多食用生蔬菜
悅悅媽: 快樂進食法 悅悅4個月時添加輔食,6個月時能吃各種蔬菜,現在基本上我能吃的她都能吃。雖然有的

悅悅媽:
快樂進食法
悅悅4個月時添加輔食,6個月時能吃各種蔬菜,現在基本上我能吃的她都能吃。雖然有的她不喜歡,可是我能保證讓她把我喂的每一種蔬菜都吃一定的量。妙招就是播放她喜歡的音樂,在美妙的音樂聲中,我女兒“吃嘛嘛香”。當然我有時候也得配合一下,比如我吃一口喂她一口,或是哼個歌什么的。最好的辦法就是在美妙的樂曲中讓她把蔬菜快樂地吃進肚肚里。
小明媽:
家長帶頭吃蔬菜
要使寶寶愛上蔬菜,家長要做到榜樣示范。家長帶頭吃各種蔬菜,讓孩子跟著模仿。即使家長不喜歡某種食物,也不要在孩子面前表露出來。切忌無原則地遷就、順從兒童挑食。在孩子的飲食中逐漸摻入他不喜歡吃的食物成分,這樣反復多次,孩子就習慣吃了。同時,在孩子能少量攝取過去不吃的蔬菜時,家長要立即給予表揚和獎勵。對拒吃蔬菜、大哭大叫的孩子,家長可對他的哭鬧不予理睬。這樣反復多次,兒童的挑食行為即可糾正。
樂樂媽:
“有滋有味”吃蔬菜
大多數孩子不會拒絕添加了調味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在涼拌菜心中加一些番茄醬以補充孩子所需的額外營養。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜,因此,你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。很多孩子不喜歡菜花,家長可以將菜花煮熟和土豆泥混在一起,添加少許胡椒粉,這樣不但會受到孩子的歡迎,同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。
月牙兒媽:
變換花樣吃蔬菜
寶寶每天吃的蔬菜種類要豐富。基本上每日的蔬菜要在3種以上,一日三餐不重復。即使他特別愛吃某樣蔬菜也不能給他連續吃,這樣就避免了他對蔬菜的挑剔。同時,蔬菜的做法也要翻新花樣。不能總是固定幾樣菜和固定幾種做法,可以參照食譜多改變花樣。當然餃子、包子、餛飩也是不錯的做法,蔬菜可多放些。花樣多了,寶寶才不會吃膩。
專家提示:
糾正蔬菜2大誤吃法
1.不要用水果代替蔬菜
盡管水果口感好且易于消化吸收,但水果并不能代替蔬菜。蔬菜中的粗纖維利于寶寶的腸肌蠕動,能夠減少便秘;同時蔬菜中的無機鹽是寶寶生長發育所必需的物質。
2.不要給寶寶過多食用生蔬菜
蔬菜經加熱后會損失少量的維生素C,生吃雖然好,但是寶寶還年幼,其胃腸功能較弱,生吃太多的蔬菜會造成不消化,影響胃腸功能。對于維生素C容易破壞掉的蔬菜可在烹調時蘸上面粉油炸,這樣既能保證維生素C的含量,還易被腸道吸收。稍大一些的寶寶可吃一些蔬菜水果沙拉。
家長帶頭吃蔬菜
要使寶寶愛上蔬菜,家長要做到榜樣示范。家長帶頭吃各種蔬菜,讓孩子跟著模仿。即使家長不喜歡某種食物,也不要在孩子面前表露出來。切忌無原則地遷就、順從兒童挑食。在孩子的飲食中逐漸摻入他不喜歡吃的食物成分,這樣反復多次,孩子就習慣吃了。同時,在孩子能少量攝取過去不吃的蔬菜時,家長要立即給予表揚和獎勵。對拒吃蔬菜、大哭大叫的孩子,家長可對他的哭鬧不予理睬。這樣反復多次,兒童的挑食行為即可糾正。
樂樂媽:
“有滋有味”吃蔬菜
大多數孩子不會拒絕添加了調味品的更“有滋有味”的蔬菜,所以你可以在涼拌菜心中加一些番茄醬以補充孩子所需的額外營養。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜,因此,你最好采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。很多孩子不喜歡菜花,家長可以將菜花煮熟和土豆泥混在一起,添加少許胡椒粉,這樣不但會受到孩子的歡迎,同時還增加了3.5克纖維和一天所需的維生素C。
月牙兒媽:
變換花樣吃蔬菜
寶寶每天吃的蔬菜種類要豐富。基本上每日的蔬菜要在3種以上,一日三餐不重復。即使他特別愛吃某樣蔬菜也不能給他連續吃,這樣就避免了他對蔬菜的挑剔。同時,蔬菜的做法也要翻新花樣。不能總是固定幾樣菜和固定幾種做法,可以參照食譜多改變花樣。當然餃子、包子、餛飩也是不錯的做法,蔬菜可多放些。花樣多了,寶寶才不會吃膩。
專家提示:
糾正蔬菜2大誤吃法
1.不要用水果代替蔬菜
盡管水果口感好且易于消化吸收,但水果并不能代替蔬菜。蔬菜中的粗纖維利于寶寶的腸肌蠕動,能夠減少便秘;同時蔬菜中的無機鹽是寶寶生長發育所必需的物質。
2.不要給寶寶過多食用生蔬菜
蔬菜經加熱后會損失少量的維生素C,生吃雖然好,但是寶寶還年幼,其胃腸功能較弱,生吃太多的蔬菜會造成不消化,影響胃腸功能。對于維生素C容易破壞掉的蔬菜可在烹調時蘸上面粉油炸,這樣既能保證維生素C的含量,還易被腸道吸收。稍大一些的寶寶可吃一些蔬菜水果沙拉。

