如今城市里的人們，每天生活在網絡、電視、高樓和各式各樣的交通工具里。灰色建筑的城市和快節奏的生活，自然會催生人們對在綠色世界游玩的向往。現在，除了去景區游玩，另一個以綠色為主題的“旅行新寵”—采摘游，逐漸走入人們的視野。

　　“一只瓜從從容容在成熟/一只苦瓜，不再是澀苦/日磨月磋琢出深孕的清瑩。”余光中先生早就在這首《白玉苦瓜》中描述了白苦瓜成熟時的美態。而在采摘園中，掛在枝頭午睡的白苦瓜、陽光下舒展身子骨兒的有機油菜、害羞抱團的小番茄，這些詩中的場景躍然于游客眼前。

　　正是出于推廣綠色蔬菜文化的目的，中國有機綠色食品實業有限公司將于本月15日正式對外推出觀光采摘游項目，屆時將會有40余種蔬菜與游客見面。綠色飲食，健康生活，也是中國有機綠色食品實業有限公司一直以來致力傳播的理念，所以在體驗采摘之余，“采摘游”還包含了“蔬菜與營養相關知識講堂”等知識普及性講座。

　　如果您帶小孩一起來的話，相信他們會在這里找到屬于他們的樂園。采摘園中的體驗可以給他們提供親近瓜果蔬菜的機會，青少年知識講堂中的科普小講座可以彌補他們生長在鋼筋混凝土環境中的缺憾。當然，他們也可以親自體驗一下種植的樂趣。在工作人員的指導下，小朋友們可以學習如何將蔬菜種在特定設計、適合蔬菜生長的盆里，如果愿意，您就可以將這盆蔬菜抱回家。如此一來，采摘游又會多了一個“親子”的內涵。

　　為了保證蔬菜的質量和土壤的可持續利用，中國有機綠色食品實業有限公司一直沒有完全開放采摘項目。幾經試驗，公司確認在為公眾奉上良好的采摘體驗的同時，可確保高品質蔬菜的持續供應之后，觀光采摘游項目終于可以公開運營。現在蔬菜們正在一個個面積達七畝的大棚中，“害羞地”生長，期待與公眾見面。蔬菜成熟后，您可以乘坐公司的“觀光采摘專用班車”來到中國有機綠色食品實業有限公司位于順義的采摘園區。在園區內只能乘坐電瓶車進出，環保之嚴，可見一斑。

　　另外，倡導綠色飲食文化也是中國有機綠色食品實業有限公司的長久目標。去年，董事長李振華先生想讓更多市民接觸到有機食品，在他的決定下，該公司拿出了60萬斤有機韭菜免費發放給市民。而如今，李振華董事長的“蔬菜夢”就是，在北京乃至全國范圍內開若干家只用有機蔬菜綠色食材的飯店，讓健康走上每一個餐盤，走進每一個食客的碗中。

　　今年夏天，計劃一次采摘游，這次短途旅行，可能讓您除了收獲滿眼綠色之外，也能收獲一桌豐盛的美味佳肴。盡興而歸后立刻回家鉆進廚房大展廚藝，您可能只有在盡情享用之后，才能體會到什么叫做“從田地到餐桌”的新鮮口感。