家住余干縣玉亭鎮西門社區的李繼美，幾乎有一年沒去市場買菜了。她家平時吃的蔬菜都是裝在精致的小筐里被直接“送上門”，就連筐里的包裝紙都是保鮮的。“一周的菜不重樣，最重要的是吃著放心。”目前，這種將“綠色蔬菜”直接配送到“客戶”家中的銷售方式悄然在余干興起。

　　玉亭鎮和洪家嘴鄉是蔬菜大鄉，周邊菜農共建起了1660畝蔬菜基地，每天出產3萬公斤蔬菜。筆者在洪家嘴鄉楓樹村蔬菜基地看到，這里的蔬菜很“特別”，很多大棚里的同一種蔬菜都處于不同的生長階段。有的大棚里的西紅柿剛出苗，有的還開著花，有的已經結了果。“這樣是為了保證蔬菜的‘連續性’，同樣對種植技術的要求也比較高。”蔬菜大戶李偉良的生產基地現在有20余名員工，都具備豐富的種植知識和經驗，而且都不用農藥種菜。李偉良介紹說：“我的蔬菜從選種到種植，全部按照‘綠色蔬菜’的標準，為的就是讓人們吃上安全優質的產品。如果蔬菜遇到無法控制的病蟲害，便全部拔除，重新栽種。我們的菜農采取‘送上門’方式銷售，并逐漸贏得了客戶的認同。‘送上門’蔬菜每周配送3次，根據家庭成員人數不同，有不同的‘套餐’供參考；需求者也可以自己列出‘菜單’，由專業人員負責菜品搭配。”

　　“‘送上門’的蔬菜雖然貴點，但是吃得安全。”一名親自來采摘豐收辣椒的女士告訴筆者說：“綠色、無公害食品漸漸很有市場，人們寧可錢包‘受罪’也不讓身體遭殃，多花幾倍甚至十幾倍的價錢，目的就是買全家人的‘放心’和‘舒心’。”李偉良結合這位“客戶”算了一筆賬，這個3口之家吃他的蔬菜，按照每次送4種2公斤蔬菜計算，平均一餐在蔬菜上的花費為8.8元，也不算貴。目前，李偉良有近200戶“客戶”，他還會定期組織“客戶”到蔬菜基地參觀，有的“客戶”甚至把這里當成了孩子的“科普樂園”。