企業(yè)承包土地直接種菜保證蔬菜的品質(zhì)
制造業(yè)企業(yè)跨行承包菜地來供應(yīng)員工食堂,這是費(fèi)時(shí)費(fèi)力還費(fèi)錢的做法(兩個(gè)內(nèi)勤每天要提前2個(gè)小時(shí),去菜地割菜,企業(yè)要出承包菜地和購買大棚等設(shè)施的費(fèi)用),但得到了全體職工的一致?lián)碜o(hù),董事長的大力支持,成為一項(xiàng)職工內(nèi)部的“民生工程”。
在采訪中,不少員工不時(shí)流露出一種滿足感和自豪感。他們覺得:企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)是真正為員工考慮,站在員工的立場上想問題,才會(huì)費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢去做這件事,這讓他們對(duì)企業(yè)有類似“家庭”的感覺,并起到激勵(lì)員工,使他們提高工作積極性的作用。
除了企業(yè)承包土地直接種菜這種方式,有不少企業(yè)采用基地直供、配送等方式,來盡量保證蔬菜的品質(zhì)。
紹興綠味生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司旗下有1500多畝的菜地,之前主要供應(yīng)農(nóng)貿(mào)市場的批發(fā)戶,去年下半年開始,不少企業(yè)找上門來,希望可以采用直供的方式進(jìn)行合作。綠味公司總經(jīng)理助理鄭京京說,目前和他們公司已經(jīng)有直供合作的單位有6家,用菜單位一般提前一周把每天要送的菜單發(fā)給綠味公司,這6家單位每天用菜量從500斤到2000斤不等,目前品種主要集中在南瓜、白菜、土豆和茄子等十幾個(gè)品種上。
“除了直供直銷價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),這些合作企業(yè)更看重基地種植的蔬菜安全放心。”鄭京京說,這些合作企業(yè)一般都會(huì)派人不定期來上門檢查,除了看蔬菜長勢(shì)外,主要來檢查用藥的情況,他們經(jīng)常會(huì)到倉庫或者大棚的角落里,檢查我們用的農(nóng)藥是哪一種,有沒有用有機(jī)肥料等。
浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)作局副局長潘慧鋒說,蔬菜直供配送,或者企業(yè)直接承包菜地來種植,其實(shí)就是訂單農(nóng)業(yè)的不同類型。如果能夠大量對(duì)接成功,蔬菜直供直銷的規(guī)模又可以做大一些了。
此外,針對(duì)個(gè)人的直供直銷也在發(fā)展中。潘慧鋒說,杭州有一些蔬菜公司,消費(fèi)者可以會(huì)員的形式加入,年費(fèi)1500元,每周可以有不少于9個(gè)品種、總量10斤左右的蔬菜從基地直接送到家門口,這些蔬菜因?yàn)槿∠酥虚g流通環(huán)節(jié),價(jià)格比市場零售價(jià)便宜40%左右,而且從采摘下來到上桌,基本在10個(gè)小時(shí)內(nèi),比較新鮮,消費(fèi)者還可以去基地監(jiān)督種植流程,基地也可以保證蔬菜銷路,這或許是今后蔬菜直供直銷的另一個(gè)發(fā)展方向。
