蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)前天的蔬菜到貨量達(dá)到2100噸，貨源充足。近期蔬菜價(jià)格的上漲主要是由于4月份蔬菜價(jià)格總體偏低，再加上前段時(shí)間氣溫偏高、干旱，葉類菜價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，特別是地產(chǎn)葉類菜上市量減少，拉高了價(jià)格。“約有70％的蔬菜品種價(jià)格出現(xiàn)上漲”，據(jù)統(tǒng)計(jì)，昨天，南環(huán)橋市場(chǎng)的白菜平均批發(fā)價(jià)在每公斤1元，上月同期在每公斤0.4元；雞毛菜平均批發(fā)價(jià)在每公斤4.8元，上月同期在每公斤1.8元；菠菜平均批發(fā)價(jià)在每公斤4.8元，上月同期在每公斤1.4元。此外，金花菜、蓬哈菜等價(jià)格也漲了不少。

        近期，優(yōu)質(zhì)的時(shí)鮮蔬菜紛紛上市，也推動(dòng)部分蔬菜品種價(jià)格上漲。近日上市的蘇北泡沫箱裝香菜，由于葉短、肉質(zhì)嫩、吃口好，昨天的市場(chǎng)平均批發(fā)價(jià)達(dá)到每公斤11.4元，比5月中旬的香菜平均批發(fā)價(jià)猛漲了3倍多。葉頭短的山東蒼山萵苣近期也開始上市，比葉長(zhǎng)的浙江萵苣價(jià)格高出2倍多。

        價(jià)格下跌的蔬菜品種約占三成。據(jù)統(tǒng)計(jì)，毛豆、四季豆、長(zhǎng)豇豆、蠶豆、大蒜頭等的價(jià)格從上月以來出現(xiàn)下跌。19日每公斤平均批發(fā)價(jià)還在7.8元高位的毛豆，昨天的平均批發(fā)價(jià)只有5.8元；16日每公斤10.6元的大蒜頭，昨天的平均批發(fā)價(jià)也只有8.8元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，隨著毛豆等大量上市，價(jià)格還會(huì)略有下降。“如果持續(xù)下雨，葉類菜上市量也會(huì)增加”，據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這兩天降雨會(huì)緩解干旱狀況，對(duì)葉類菜生長(zhǎng)有好處，隨著數(shù)量增多，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將趨于平穩(wěn)。