一、蔬菜

    本期(2015年12月28日-2016年1月3日)蔬菜-周指數報126.17,環比跌0.52%，周末日指數為124.79,比周初日指數126.95下跌0.78點，跌幅0.61%。從監測數據上顯示，上周蔬菜價格日指數呈現波動下行趨勢。

    本期蔬菜綜合日均價為2.93元/公斤，較上期降0.4%，而日均成交量達892.3萬公斤，環比減少1.08%，其中本地蔬菜成交量環比增加1.44%，外地蔬菜成交量減少1.27%。上周銷售量較大的蔬菜有紹菜、土豆、白蘿卜、紅蘿卜、洋蔥頭、椰菜、西紅柿、大肉姜、萵筍、茄瓜等。

    二、水果

    本期(12月28日-1月3日)水果價格周指數報169.8,環比漲1.21%，上周水果價格指總體數穩中有升，但同末比周初日指數有所回落。

    本期水果綜合平均價為13.26元/公斤，較上期升15.57%，而日均成交量達367.3萬公斤，環比上升4.17%，其中，國產水果數量下跌3.4%，進口水果數量上升8.95%。

    分析:據市場對上市水果的數據統計，水果日均成交量367.3萬公斤，其中銷售量較大的水果有橙，柑，進口龍眼，進口蘋果。目前為橙，柑的上市旺季，橙，柑的銷售量較大，為當前當季水果。日指數在元旦節前夕飆升，反映了水果商販對元旦節預期較好，從而帶動指數飆升。

    本周預測:

    市場內果菜供應量充足，預計短期內，冬季蔬菜生產成本相對較高以及節日需求旺盛將支撐果菜價格，價格總體呈穩中有升趨勢。