昨天下午在城東的一家菜市場內，兩個相隔不遠的黃瓜攤位，都擺放著看著十分新鮮的黃瓜，不過記者注意到，來買黃瓜的市民，一般都喜歡挑選黃瓜頭上帶黃花的。“帶花的黃瓜新鮮呀，你瞧多脆嫩呀。”見到記者要買黃瓜，攤主熱情地給記者挑起黃瓜來，他還特別給記者選這種“頂花帶刺”的黃瓜，老板說，他們攤位的黃瓜最新鮮了，幾乎都帶這種黃花的，剛剛采摘下來的，因此特別好。在另外一家農貿市場，記者同樣看到，這里所銷售的黃瓜也非常“新鮮”，因為這些黃瓜也如老板們所說的“頂花帶刺”，一位老板表示，之所以他賣的黃瓜還有花，主要是他在采摘時特別小心，保證了黃瓜鮮嫩的品質，水分因為有花在而不宜喪失。

        然而有些奇怪的是，記者隨后又來到兩家附近的超市，這里的黃瓜卻很難看到小黃花，和農貿市場的黃瓜相比，這里的黃瓜明顯色澤暗淡一些，而且頂端也幾乎沒有小黃花，即使有也是萎縮變黑的花瓣，輕輕觸碰就會自然脫落。

        市民擔心

        “帶花黃瓜”抹了避孕藥？不敢吃了！

        “平時愛吃的新鮮黃瓜竟然是避孕藥加工形成的？”南京市民王先生得知這個消息之后表示出了不安。他憂慮地對記者說，自己和家人特別喜歡吃黃瓜，自己的父母也告訴他，去買黃瓜的時候，要挑帶花的黃瓜，因為這種最新鮮，是剛摘的，而且他們家人都喜歡生吃黃瓜，洗一洗連皮一起吃，不過現在卻突然傳出帶花黃瓜是避孕藥“造出”的花骨朵，這讓他感覺難以接受。

        和王先生一樣憂慮的李女士也表現出了憤怒，她對記者說，農貿市場內帶黃花的黃瓜價格還要比不帶花的要貴，買貴的就是為了圖新鮮，但沒想到自己還是給欺騙了。而且，長期吃這種抹了避孕藥的黃瓜，后果恐怕很嚴重，是否會導致人不孕也很難說，以后真是不敢吃所謂的“帶花黃瓜”了。

        如何挑選自然生長的黃瓜？

        自然生長的黃瓜雖然頂上也有花，但是在瓜農摘下后，頂上的花便會變得很脆弱，在運輸過程中經過碰撞，大部分的花早已脫落。而打了激素的黃瓜頂上的花通常都非常結實，因為瓜體含有激素成分，頂上的花不但不會自然脫落，甚至還會繼續生長。含有激素的黃瓜還有一個明顯特征，就是花骨朵和花苞的連接處，有一個小疙瘩，像一個“瘤”。自然生長的黃瓜就沒有“瘤”，長得不粗壯，長相也不耐看。

        夏季，大量上市的絲瓜是餐桌上最常見的菜。然而，去年“帶花絲瓜”也曾陷入“避孕藥門”。

        據了解，帶花絲瓜一斤一般在2.3元至3元，而不帶花的一斤只賣1.5元至2元。有商販透露，帶花絲瓜也是使用了避孕藥。不過，有關專家隨后辟謠說，帶花絲瓜使用的同樣是植物激素。