漳州秋令水果搶“鮮”市場
漳州的柚子和柿子一進入九月就開始上市。除了柿子和蜜柚,記者看到,像石榴、青皮橘、冬棗等秋令水果也紛
漳州的柚子和柿子一進入九月就開始上市。除了柿子和蜜柚,記者看到,像石榴、青皮橘、冬棗等秋令水果也紛紛登場,但仍處于價格高位。比如產自云南的石榴,大個的價格是8元一斤,“嘗鮮價”并不便宜。“目前市面上的柚子以福建琯溪蜜柚為主流,價格和去年同期差不多,普通白肉蜜柚批發價一斤2元左右,紅肉的則貴一點,一斤要3元左右,每天根據水果的成熟情況,價格會有小幅度波動。”水果批發市場的老張向記者介紹。
雖然今年蜜柚的產量和價格與去年差不多,但據有的消費者反映,目前市面上的蜜柚口感不如去年的好。市民吳小姐告訴記者:“中秋時我買了幾顆蜜柚嘗鮮,果肉的汁不多,也不夠甜。”對此,批發水果的老張解釋道,今年中秋較往年來得有點早,很多地區的水果雖然已經掛紅,但是含糖量卻不夠,口感也不好,是為了迎合市場提前采摘的,加上今年夏天的雨水不足,所以今年的蜜柚吃起來口感會比較干澀。
“再過個十幾天,待天氣轉冷一點,蜜柚就會大批量上市,到時口感會有所改善,身價也會不斷走低。”老張說道,市民再耐心等待一段時間,就可以品嘗到更為物美價廉的蜜柚了。
比起目前蜜柚的口感欠佳,現在則是吃紅柿的好時候。記者在市區丹霞路的水果攤看到,紅艷艷的柿子很是亮眼。“現在的紅柿個頭還比較小,但口感很不錯。”攤主告訴記者,最近紅柿價格在3元左右,灰柿則貴一點,4到5元一斤?,F在的紅柿比剛上市時好吃多了,現在買來吃是最好的,等過了國慶味道就不行了。最后,這位攤主還向記者提醒道:“目前市面賣的紅柿有來自廣西的,也有永定的,其中永定的品種會比較甜,大家在買的時候可以多問問。”

