張元宗說，臺灣目前在農產品上流通上的做法不僅緩解了供需矛盾，而且還非常有利于農民增加收入。

　　張元宗：臺灣利用生物技術，把蔬菜、水果加工成醬油、沙拉、醋，它通過使這些東西解決你食用蔬菜的問題。這樣帶來三個好處：第一減少了日損量；第二解決了老百姓當時賣難、菜賤傷農的問題；第三減少了環節的浪費。當然，還有一個好處就是就近轉化增加農民工的就業，大量的農民工不僅種菜，不種菜的時候在工廠打工。

　　目前我國部分地區已經開始嘗試，在農產品的生產區增加冷藏、加工等環節，張家口的農民都已經嘗到甜頭。張元宗認為，儲藏、加工、保鮮等到環節，同樣也應該成為流通鏈條中不可或缺的部分，這將有助于避免出現菜賤傷農的情況。

　　張元宗：夏天的時候，玉米大量上市的時候，那個很不值錢，一個玉米棒子可能賣5毛錢，他肯定都賣不掉。第二個價格比較低，再加上天氣很熱，也不好保管。政府或者民間機構建冷藏設備，結果把它藏起來，冬天再來賣。冬天賣2塊錢一個，也解決了一個均衡上市的問題。所以要么我提出一個大流通概念，就是儲藏、加工、保鮮都是流通的重要環節。

　　據了解，2011年中國櫻桃節暨民優農產品推介會，5月10日將在山東新泰舉行。張元宗介紹說，此次推介會嘗試采取經紀人加基地加農戶的模式，為銷售終端提供物美價廉的農產品，真正實現農產品產供銷環節的無縫連接。