2011年“菜籃子”工程建設(shè)實(shí)施方案，將突出“兩大目標(biāo)”、“四個(gè)體系”建設(shè)，加大生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)建設(shè)力度，確保市場(chǎng)供應(yīng)和物價(jià)穩(wěn)定。西寧市確定的菜籃子工程建設(shè)“兩大目標(biāo)”包括生產(chǎn)基地和流通體系建設(shè)目標(biāo)。其中，蔬菜生產(chǎn)面積達(dá)到29萬畝，生產(chǎn)自給率達(dá)到50%，肉、奶、蛋市場(chǎng)占有率分別達(dá)到55%、65%、35%以上；完成青藏高原農(nóng)副產(chǎn)品集散中心的建設(shè)并投入運(yùn)營(yíng)，建設(shè)改造3個(gè)縣城農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，建設(shè)12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，建設(shè)7個(gè)蔬菜配送中心，300個(gè)社區(qū)直銷菜店；新建直銷放心肉店50個(gè)，新增早市4個(gè)等。

        為了確保“兩大目標(biāo)”的實(shí)現(xiàn)，西寧市將大力加強(qiáng)生產(chǎn)保障、生產(chǎn)流通、直銷服務(wù)、儲(chǔ)備調(diào)運(yùn)“四個(gè)體系”建設(shè)。除了新建蔬菜溫棚、冷藏保鮮庫(kù)等大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)手段外，還將鞏固完善農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)保障基地，建立和穩(wěn)定特色蔬菜、精細(xì)蔬菜、露地蔬菜、生態(tài)蔬菜、反季節(jié)蔬菜、食用菌生產(chǎn)基地等的建設(shè)；同時(shí)建立以三縣為主的四個(gè)畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。

        在直銷服務(wù)體系建設(shè)方面，將按照統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的原則，在社區(qū)規(guī)劃建設(shè)一批布局合理、環(huán)境整潔、價(jià)格合理、消費(fèi)安全的社區(qū)便民直銷菜店，并逐步開設(shè)直銷“放心肉店“。同時(shí)，加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)銷銜接，建立完善應(yīng)急儲(chǔ)備機(jī)制，進(jìn)一步推進(jìn)“農(nóng)市對(duì)接”等工作。