我國芒果標準化生產體系初步建立

    我國芒果標準化工作起步較晚，20世紀80年代才開始制定有關的芒果標準，但在近十年進展較快。經過20多年的努力，初步建立起包括國家標準、行業標準、地方標準和企業標準的芒果標準化生產體系。據不完全統計，我國已制定實施農業國家標準350多項，農業行業標準960多項。其中，涉及芒果的國家標準有4項，行業標準10項，地方標準30多項。這些標準包括了果品質量標準、苗木質量標準、檢驗測定標準、安全使用標準、無公害標準、綠色食品標準、貯藏保鮮標準、基礎支撐標準等。

    在地方標準中，云南、廣西、海南、廣東、四川等省、自治區，制定了30多項。僅品種就涉及三年芒、青皮芒、呂宋芒、留香芒、椰香芒、秋芒、馬切蘇芒、田陽香芒、紫花芒、象牙22號芒、桂熱芒10號、紅象牙芒和串芒等。

    我國芒果標準化工作在近年來雖然進展較快，但與我國芒果產銷形勢還很不適應，宣傳實施力度不夠，標準體系還不夠完善，與發達國家相比還存在著較大的差距。美國、以色列、日本等發達國家從一開始就非常重視標準化工作，從產前的生產資料供應，到產中的技術服務環節，再到產后的產品分級、加工、包裝、貯運都制定系列標準，并在生產中規范操作，與這些國家相比，我國還有很長的路要走。