節(jié)約糧食應(yīng)建立長(zhǎng)效機(jī)制
近年來(lái),國(guó)家糧食局為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的節(jié)糧管理,有效減少損失浪費(fèi),正在實(shí)施“糧食收儲(chǔ)供應(yīng)安全保障工程”,推進(jìn)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng),修復(fù)“危倉(cāng)老庫(kù)”,減少糧食在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的損失浪費(fèi),促進(jìn)節(jié)糧惜糧。
加強(qiáng)節(jié)糧科技支撐,國(guó)家糧食局將組織有關(guān)糧食科研單位深入開(kāi)展節(jié)糧技術(shù)研究,大力加強(qiáng)愛(ài)糧節(jié)糧的宣傳教育和引導(dǎo)。2013年,國(guó)家糧食局聯(lián)合總后勤部、教育部、全國(guó)婦聯(lián)和中國(guó)科協(xié)等開(kāi)展了愛(ài)糧節(jié)糧“進(jìn)學(xué)校”“進(jìn)軍營(yíng)”“進(jìn)家庭”“青少年科學(xué)調(diào)查體驗(yàn)”4個(gè)專項(xiàng)行動(dòng),組織開(kāi)展了“世界糧食日暨全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周”、糧食科技活動(dòng)周、愛(ài)糧節(jié)糧主題征文、動(dòng)漫征集等主題活動(dòng),在社會(huì)上樹(shù)立愛(ài)糧節(jié)糧新風(fēng)尚。
國(guó)家糧食局負(fù)責(zé)人表示,節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi),不僅有利于減輕國(guó)內(nèi)糧食供求平衡壓力,有利于保障國(guó)家糧食安全,也有利于全球糧食供求改善。
節(jié)糧減損、反對(duì)浪費(fèi),必須建立長(zhǎng)效機(jī)制。全國(guó)糧食系統(tǒng)將著力推進(jìn)4個(gè)方面工作:
一是全面實(shí)施“糧安工程”,繼續(xù)擴(kuò)大農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧專項(xiàng)實(shí)施范圍,推廣新型儲(chǔ)糧裝具,適應(yīng)種糧大戶、專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)主體需求,推進(jìn)糧油加工業(yè)節(jié)糧減損行動(dòng),在糧食流通各環(huán)節(jié)全程推廣節(jié)糧減損新設(shè)施和新技術(shù),開(kāi)展流通環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)情況調(diào)查,出臺(tái)節(jié)糧減損具體措施,制訂節(jié)糧減損技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)計(jì)規(guī)范,有效減少流通環(huán)節(jié)糧食損失。
二是會(huì)同有關(guān)部門(mén)深入推進(jìn)面向全社會(huì)的節(jié)糧減損專項(xiàng)行動(dòng),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體的作用,通過(guò)編輯出版愛(ài)糧節(jié)糧科普讀物、舉辦愛(ài)糧節(jié)糧專題講座等多種形式,倡導(dǎo)節(jié)約文明、綠色低碳的生產(chǎn)、流通與消費(fèi)方式和營(yíng)養(yǎng)健康新理念,形成政府主導(dǎo)、企業(yè)實(shí)施、全民參與的節(jié)糧減損機(jī)制。
三是廣泛深入開(kāi)展“世界糧食日暨全國(guó)愛(ài)糧節(jié)糧宣傳周”等宣傳教育活動(dòng),組織開(kāi)展愛(ài)糧節(jié)糧先進(jìn)單位和示范家庭創(chuàng)建活動(dòng),帶動(dòng)更多的人群乃至全社會(huì)身體力行節(jié)約糧食。
四是會(huì)同有關(guān)部門(mén)推進(jìn)立法進(jìn)程并加強(qiáng)監(jiān)督檢查,修訂糧食流通管理?xiàng)l例,對(duì)糧食節(jié)約減損做出規(guī)定,明確獎(jiǎng)懲措施。
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