一粒小米長成的大產(chǎn)業(yè)  10-26

說到花寨小米，大家一點(diǎn)也不陌生。第十七屆蘭洽會上，由甘州區(qū)花寨小米種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的“金花寨”牌有機(jī)富硒富鍶小米“火”了一把，成功地和北京天下糧倉國際產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、蘭州的金張掖土特產(chǎn)品店簽訂2000噸代理銷售合同。

但是可能很少有人知道，這“金花寨”小米，是省供銷社、省農(nóng)發(fā)辦農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的產(chǎn)物?；ㄕ∶追N植專業(yè)合作社就是花寨供銷社發(fā)起成立扶持的。憑借著“金花寨”小米，不僅富了當(dāng)?shù)匕傩?，也使得甘州區(qū)花寨供銷社打了一場漂亮的翻身仗。

優(yōu)勢更優(yōu)，特色更特。走在秋天的花寨鄉(xiāng)，小米飄香，到處是一派豐收的景象。

原來的花寨鄉(xiāng)可不是這樣的。茫茫一片祁連山的山坡地，旱地面積要占到全鄉(xiāng)62%以上。由于干旱缺水，導(dǎo)致這里產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)業(yè)種植效益不高。

但是，花寨小米在歷史上可是有記載的“貢米”，品質(zhì)非常優(yōu)良。

“為什么我們就不能把這個特產(chǎn)做大呢？”當(dāng)花寨供銷社人得知這些似乎遙遠(yuǎn)的故事之后，就開始琢磨著如何利用這個金字招牌，去闖一條既能帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親致富，又能給供銷社增收的路子。

2008年，花寨供銷社投資106萬元，發(fā)起組建了甘州區(qū)花寨小米種植專業(yè)合作社。

2009年，花寨供銷社又投資220萬元，新建改建加工廠房，購置碾米設(shè)備，并建成5000畝的谷子種植基地，當(dāng)年生產(chǎn)加工小米65萬多公斤，助農(nóng)增收250萬元。

2010年，花寨供銷社不僅向父老鄉(xiāng)親提供優(yōu)良谷種，而且簽訂了1000畝谷子的收購合同。同時，花寨供銷社還投入40萬元引進(jìn)“色選儀”，對加工的小米進(jìn)行精選。

精益求精鑄精品。2010年，經(jīng)清華大學(xué)分析中心檢測，該小米富含硒、鍶，可提高人體免疫力，不光能“治反胃熱痢，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”，而且對婦科疾病，消化不良及糖尿病、高血壓患者都有醫(yī)療作用，2010年，花寨小米喜獲國家有機(jī)食品認(rèn)證。

專業(yè)合作社申報注冊了“金花寨”的商標(biāo)。原來山坡地上不起眼的小雜糧，現(xiàn)在風(fēng)風(fēng)光光地上網(wǎng)絡(luò)、入超市。

與此同時，一度經(jīng)營困難的花寨供銷社，也翻了身。2010年，花寨供銷社從這1000畝谷子基地總共收購50多萬公斤谷子。經(jīng)他們收購加工后，一斤“花寨小米”在各大超市賣8元錢，除去支付給鄉(xiāng)親們增加的返還款項，再除去種子款項和各種費(fèi)用，企業(yè)還是掙了個盆滿缽滿。

一顆小米，還改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式，建立起了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的生產(chǎn)基地。

鞠雄，是花寨小米專業(yè)合作社的社員。他說，以前我們農(nóng)民種谷子都是一家一戶。想怎么種就怎么種，隨意性很大?，F(xiàn)在加入合作社后不同了，一切都是標(biāo)準(zhǔn)化的。合作社統(tǒng)一種植，統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資，統(tǒng)一提供籽種，統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一進(jìn)行收購。谷子的品質(zhì)、產(chǎn)量都比以前有了很大的提高。

鞠雄原來一畝地能收150公斤左右小米，現(xiàn)在收到了400公斤，總增產(chǎn)850公斤。合作社比市場收購價每公斤多1.8元。兩項合計年增收超過了4200元。到了年底，合作社還有二次返利，真正富了農(nóng)民。

2010年至今，花寨小米種植專業(yè)合作社每年都從山西、寧夏、河北等地引進(jìn)旱作谷子在當(dāng)?shù)胤N植，試種篩選適宜于當(dāng)?shù)胤N植的谷子品種，總結(jié)出了比較成熟的旱地谷子栽培種植技術(shù)。

至目前，已累計引進(jìn)34個谷子品種和2個糜子品種試驗(yàn)試種，篩選出了“張雜系列的3號、6號”等新品種。

同時，他們還攻克了春天特干地不出苗等技術(shù)難題，使當(dāng)?shù)氐墓茸悠骄€產(chǎn)量由原來的150公斤左右增加到了400公斤左右。

2011年，花寨小米種植專業(yè)合作社上報并實(shí)施了農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)供銷總社新型合作示范項目“張掖市甘州區(qū)3000噸小米精加工項目”，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能。

規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、良法良種，讓土地產(chǎn)出了更高的效益。合作社與農(nóng)戶簽訂種植合同也逐年擴(kuò)大。谷子種植基地由原來的1100畝發(fā)展到2012年的1.5萬畝。

2012年3月，合作社還被張掖市政府認(rèn)定為第四批“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，受到表彰獎勵。

更為重要的是，甘州花寨小米產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“劣勢環(huán)境”發(fā)展“優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”的新突破，探索出了一條張掖市沿祁連山冷涼灌區(qū)農(nóng)民增收致富的新路子，推動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展。