湖南糧食局長今日將禁食體驗24小時饑餓  10-16

10月15日下午4點后，湖南省糧食局局長夏文星、副局長石少龍到達山東濟南，準備參加第二天舉行的“全國糧油精品展”和“愛糧節糧宣傳周”的啟動活動。入住山東大廈后，晚飯時分，兩人只吃了兩片哈密瓜，要是放在平日，兩人的晚餐應是菜肴加兩碗米飯。這是他們在為16日世界糧食日參加“24小時饑餓體驗活動”的預熱，到時兩人將禁食一天。

糧食局局長帶頭禁食一天

16日是世界糧食日，也是我國第22個“愛糧節糧”宣傳周，此前國家糧食局透露，將在當日向全國糧食系統干部職工發起倡議：倡導自愿參加24小時饑餓體驗活動，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產不忘節約，消費不能浪費”。

湖南省糧食局日前向全省糧食行業干部職工發起倡議，在今年的世界糧食日自愿參加0時至24時的“紀念世界糧食日，饑餓二十四小時”的饑餓體驗活動，希望干部職工根據身體狀況自愿選擇參加。

省糧食局行業管理處處長王偉宜介紹，每年世界糧食日當天，也是“全國糧油精品展”和“愛糧節糧宣傳周”的啟動日，今年的主會場設在山東濟南。“省糧食局局長夏文星、副局長石少龍將在濟南帶頭參加24小時饑餓體驗活動，以身作則倡導糧食節約概念。”

湖南每年出口糧食120億斤左右

糧食一直以來是關乎國家社會發展的戰略物資之一，而湖南是我國13個糧食主產區之一，其糧食生產對國家糧食安全以及湖南省自身經濟發展和社會穩定都具有較大影響。記者從省農業廳獲悉，在早稻增產12.3萬噸的基礎上，全省晚稻開鐮收割，大面積增產成定局，全省糧食生產或創近年最好收成。

“湖南作為國家糧食的出口大省，每年的糧食出口量約在120億斤左右。”王偉宜介紹，“雖然湖南并不缺糧，而中國發生大饑荒的概率已經微乎其微，但中國的糧食問題還遠沒有達到可以高枕無憂的程度。同時，從國際角度看，還有十億的人口依然面臨饑荒，所以我們希望此次活動能夠提高全民的糧食危機意識，而只有形成全民共識，才能努力推進湖南糧食產量的進一步攀升。”

世界糧食日

1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決定，從1981年起把每年10月16日(聯合國糧農組織創建紀念日)定為“世界糧食日”，旨在于喚起全世界對發展糧食和農業生產的高度重視。今年“世界糧食日”主題為“辦好農業合作社，糧食安全添保障”。

[調查]80后想禁食一天體驗饑餓

禁食活動一經倡導，就在市民中展開了熱烈地討論。15日記者隨機發放了70份問卷，統計數據表明，對于國家糧食局倡導的“24小時饑餓活動”，有24個市民表示支持，其中還有4個市民表示自己會參加。

80后賓冰斌表示，“對80后而言，挨餓似乎只存在于記憶當中，這樣的切身體驗，才能最直觀的感受到糧食的珍貴。”“明天我準備發動幾個同事一起‘禁食一天，體驗之余，還能順便減減肥。”

對于這次活動持反對態度的市民有15個，張女士就是這個群體中的一員。她告訴記者，“24小時不吃東西，真的沒有太大必要。首先可能會對身體造成損害，同時，節儉應該是在生活的點滴中，而不是通過一個活動就能達成。”記者呂琳瑗

[提醒]禁食期間要多補充水分

對于賓冰斌這種想體驗“24小時饑餓體驗活動”的市民，醫學專家也有些提醒。

湖南中醫藥大學第一附屬醫院教授喻堅柏介紹，饑餓主要影響兩方面，一是熱量供給不足，可能導致低血糖，嚴重的還可能暈倒，所以在體驗過程中如出現頭暈無力、眼睛發花等癥狀，應及時補充糖水；另一方面是影響消化系統，由于破壞了日常定時進食的規律，胃酸的分泌就會受到影響，有可能導致胃痛，一旦發生這種情況，必須及時進食。“24小時不吃東西，應多喝水，特別是礦泉水，喝水的量應是平時喝水量的一倍以上，溫度最好在20-25度。”

喻堅柏介紹，“禁食前的一頓飯，吃的量與平時一樣或少一些，不要想著第二天要禁食了，今天要多吃點。”“同時，禁食結束后第一頓飯的量要比平時少，而且開始時要選擇稀飯、湯等流質食物，這樣對胃有保護作用，第二頓飯就可恢復平時飯量了。（記者呂琳瑗實習生鄧方方長沙報道）