海淡水產(chǎn)品價(jià)格兩重天  09-11

隨著外地和本市人工淡水養(yǎng)殖水產(chǎn)品的集中上市，魚蝦等售價(jià)全面走低。在南開區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場，人工養(yǎng)殖的南美白對蝦每公斤50元、草魚12元、鯉魚12元、鯽魚14元。金鐘農(nóng)貿(mào)市場工作人員介紹，目前鮮活水產(chǎn)品售價(jià)跟前一階段相比呈現(xiàn)下降趨勢，人工養(yǎng)殖的南美白對蝦售價(jià)尤其便宜。

在寧河縣一些水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，當(dāng)?shù)爻鍪鄣牡~蝦更加便宜。每公斤草魚售價(jià)10元、鯉魚9元、鯽魚10元，分別比去年同期下降了10%至20%左右。市水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人介紹，今年產(chǎn)地水產(chǎn)品之所以價(jià)格便宜主要有兩個(gè)原因：一是養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量都在增加。本市今年養(yǎng)殖魚蝦的面積就達(dá)到60多萬畝，總產(chǎn)量將達(dá)到30多萬噸。二是外地水產(chǎn)品也大量進(jìn)入本市。在紅旗農(nóng)貿(mào)、金鐘農(nóng)貿(mào)、韓家墅農(nóng)貿(mào)等批發(fā)市場都有大量來自江蘇、山東、河北等地的淡水養(yǎng)殖魚蝦。

與淡水人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品相比，各種海鮮價(jià)格則持續(xù)上漲。在塘沽北塘漁港，9月初開海捕撈的中國對蝦當(dāng)時(shí)售價(jià)每公斤只有100元左右，目前則飆升到每公斤150元。北塘漁民協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，中國對蝦售價(jià)持續(xù)上漲最主要的原因是供不應(yīng)求。每天漁船一到碼頭，來自京津地區(qū)的客商就一擁而上搶購一空。有的是轉(zhuǎn)手高價(jià)批發(fā)，有的是直接進(jìn)飯店。渤海特產(chǎn)三疣梭子蟹售價(jià)也是一路攀升，目前零售市場最高售價(jià)每公斤280元左右。其他渤海皮蝦、蟶子、雜色蛤、梭魚、鯰魚等價(jià)格也都出現(xiàn)了攀升，比9月初開海時(shí)普遍漲價(jià)10%以上。海水人工養(yǎng)殖的魚蝦蟹因?yàn)轲B(yǎng)殖面積小，價(jià)格也比淡水養(yǎng)殖的品種平均高出了20%左右。市漁政漁港監(jiān)督管理處負(fù)責(zé)人介紹，市民之所以喜歡野生的海鮮主要還是看中其品種特色和品質(zhì)。

市水產(chǎn)局有關(guān)人員介紹，隨著中秋、國慶兩節(jié)的日益臨近，水產(chǎn)品銷量會(huì)有大的提升，但因?yàn)樯鲜辛吭絹碓酱螅虼说~蝦價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)特別明顯的上漲趨勢，甚至有可能還會(huì)小幅下降。但為數(shù)不多的海鮮產(chǎn)品因?yàn)樵絹碓缴伲瑑r(jià)格還會(huì)持續(xù)上漲，人工用海水養(yǎng)殖的水產(chǎn)品價(jià)格因?yàn)楫a(chǎn)量有限，價(jià)格也會(huì)上漲，其中備受歡迎的高檔海珍品漲價(jià)尤其明顯。