家門口的“養(yǎng)老餐廳”現(xiàn)蘭州老人足不出戶就能靜享清福  07-12

（新華社記者白麗萍）蘭州市城關(guān)區(qū)是甘肅省老年人居住相對(duì)集中的城區(qū)，城關(guān)區(qū)虛擬養(yǎng)老院院長(zhǎng)李鵬每天都為空巢老人解決著各種困難，然而在服務(wù)老人的過(guò)程中，一直有一個(gè)大難題困擾著他，“我們?nèi)ゼ依锟赐先耍l(fā)現(xiàn)好多老人的子女經(jīng)常不在身邊，老人時(shí)常餓著肚子，我們也盡可能自己掏腰包給老人送飯，但不是長(zhǎng)久之計(jì)啊，其實(shí)呢，工作這么多年感覺(jué)老人吃飯是個(gè)大問(wèn)題啊。”李鵬說(shuō)這是他在虛擬養(yǎng)老院工作以來(lái)最為發(fā)愁的事情。

目前，蘭州市城關(guān)區(qū)60歲以上的老年人已達(dá)16.7萬(wàn)人，約占全區(qū)常住人口的12.8%。據(jù)了解，其中城關(guān)區(qū)空巢和獨(dú)居老人就占到老年人總數(shù)的90%。老年人的養(yǎng)老問(wèn)題越來(lái)越突出，為此，蘭州市民政局近兩年已通過(guò)建立虛擬養(yǎng)老院，解決他們的日常生活、就醫(yī)、安全、心理等問(wèn)題，然而老人吃飯難一直虛擬養(yǎng)老院想解決卻無(wú)對(duì)策的問(wèn)題，許多老人也都曾和李鵬說(shuō)過(guò)，想去外面吃，可一來(lái)對(duì)不少低收入的老人來(lái)說(shuō)，每天花在吃飯方面的費(fèi)用有些偏高；二來(lái)也找不到那么多合口味的餐廳。

為解決城關(guān)區(qū)老年人的吃飯難問(wèn)題，城關(guān)區(qū)虛擬養(yǎng)老院經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的調(diào)研、論證，專門針對(duì)老年人在2010年建立起了虛擬養(yǎng)老餐廳。虛擬養(yǎng)老餐廳的經(jīng)營(yíng)一方面考慮到老年人的消費(fèi)能力，推出老人營(yíng)養(yǎng)餐，老人每頓飯只需支付成本價(jià)，餐廳其他經(jīng)營(yíng)成本由政府進(jìn)行補(bǔ)貼。與此同時(shí)，老人在用餐兩小時(shí)前撥打虛擬養(yǎng)老院服務(wù)熱線965885進(jìn)行訂餐，虛擬養(yǎng)老院在統(tǒng)計(jì)老人用餐數(shù)量后向加盟餐廳派發(fā)工單，餐飲企業(yè)按照工單準(zhǔn)備飯菜，老人就可按時(shí)在家中吃上健康可口的飯菜。

75歲的周玉蘭老人告訴記者，平時(shí)兒女在外工作忙，很難陪在自己身邊，家里只有自己和老伴，“我們倆年齡大了，也做不動(dòng)飯，但也不好意思為做飯這點(diǎn)小事打擾兒女們。”“以前想過(guò)去敬老院，但又怕別人誤以為我們是孤寡老人，或者是兒女不孝，面子上有些掛不住。這種情況下，虛擬養(yǎng)老餐廳的出現(xiàn)，就成為了我們最好的選擇。”周玉蘭說(shuō)，平時(shí)最喜歡吃“九毛九”餐廳的面條了，現(xiàn)在只需打個(gè)電話，每天都有人專門把飯菜送到家門口，滿足感絲毫不亞于養(yǎng)老院，“最重要的是不用出門，是家門口的“養(yǎng)老餐廳”，這迎合了不少老人不愿離家生活的習(xí)慣，實(shí)實(shí)在在地為大家提供了方便。”

同樣，住在暢家巷社區(qū)里74歲的王淑蕓老人也經(jīng)常電話訂餐。差不多20年前，她從干了一輩子的工廠退休。10年前，她的老伴去世，唯一的女兒和公婆住在一起，房子不夠大，所以也不可能把她接到身邊同住。王淑蕓一直一個(gè)人生活，直到3年前，她明顯感覺(jué)到身體和大腦都大不如從前。“說(shuō)老就老了，好像昨天還很年輕，今天就不行了，腦子不好使，萬(wàn)一出事還會(huì)影響到鄰居。”有一次在煤氣灶上炒菜，中途接了個(gè)電話，直到菜都被燒干才想起來(lái)。萬(wàn)幸沒(méi)造成意外，但這也讓家人和自己都感到后怕。

對(duì)王淑蕓來(lái)說(shuō)，訂餐吃飯并不是一個(gè)很容易的決定。過(guò)去她一個(gè)人住在家里，過(guò)的都很簡(jiǎn)潔，現(xiàn)在要訂餐總覺(jué)得很浪費(fèi)，但社區(qū)工作人員解釋之后，便放下后顧之憂開始了方便舒適的訂餐生活。

目前，蘭州市城關(guān)區(qū)已經(jīng)加盟的虛擬養(yǎng)老餐廳共有46家，遍布全區(qū)24個(gè)街道，解決了近萬(wàn)名老年人的吃飯難問(wèn)題，讓老年人特別是“獨(dú)居”、“空巢”老人在家門口就可以享受到低價(jià)的品牌餐飲服務(wù)。虛擬養(yǎng)老院院長(zhǎng)李鵬告訴記者，“只要條件允許，我們還會(huì)在每個(gè)社區(qū)都建立這樣的居家養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)，切實(shí)把便利和實(shí)惠送到老人身邊，讓他們能踏踏實(shí)實(shí)地在家門口享清福。”

編輯：王穎潔