永恒不變的糖會爭議主題：產量和消費

在即將到來的2012年云南糖會上，產量和消費量是永恒不變的糖會爭議主題。

市場過渡特征明顯

截至4月17日，除了廣西、云南的部分糖廠仍處于榨季收尾階段外，其余產糖省區(qū)已經全部結束榨季。2011/2012年榨季的產量幾成定局。目前廣西產區(qū)的最高氣溫已達到30度左右，加上雨水豐沛，仍生長在地里甘蔗含糖分急劇下降，未收榨部分糖廠的甘蔗含糖分目前僅為7%-8%，因此其產量對整個榨季的產糖量的影響已微乎其微。湛江已結束榨季，預計產糖100萬噸，整個廣東產糖115萬噸左右。到4月16日，廣西已有90家糖廠收榨，預期產糖在700萬噸左右。云南目前仍有數(shù)量較大的糖廠在生產之中，預計榨季產糖約200萬噸。預計全國產量與2月末廣西食糖訂貨會所報產量基本一致。

在經歷了三年增產期和三年減產階段后，2011/2012年榨季處于恢復性增產的第一年，從同比數(shù)據(jù)看，產糖量同比增加，銷糖率同比降低，糖市從3年牛市向相對緩和的市場過渡特征明顯。

國際糖市貨源充足

全球知名糖業(yè)分析機構F.O.Licht預計，隨著巴西中南部地區(qū)糖產量增長，2012/2013年榨季的巴西食糖產量將增長100萬噸，達到3230萬噸。2011/2012年度，因天氣狀況不佳及老化和低產甘蔗更新緩慢等因素影響，巴西糖產量出現(xiàn)近10年來的首次下滑。但受到巴西政府增加貸款以及較好氣候條件影響，今年糖產量有望增長，預計甘蔗產量將在4.75億噸-5.15億噸。

進口糖和走私糖沖擊較大

由于兩年來國內糖市處于產量下降的周期內，國內糖價高企，致使進口糖配額使用率一年比一年提高。2011年，我國共進口食糖291.9萬噸、同比增長65.3%，是2001年119.9萬噸的2.4倍，創(chuàng)近10年來歷史新高。2011年，中國食糖進口配額為194.5萬噸，去年我國進口食糖中，扣除政府間協(xié)議進口的40萬噸(古巴原糖進口)，也達到250萬噸以上，超出當年配額57萬噸左右，配額使用率從2010年的71.8%升至100%。

2012年食糖進口關稅配額總量仍為194.5萬噸，截至2月，全國已累計進口食糖23.59萬噸，同比激增近6倍，僅2月份一個月進口量就達到9.4萬噸，同比增長近5倍。按這種趨勢看關稅配額使用率也將十分高。

與此同時，由于國內外糖價價差的增大，走私糖十分猖獗，關于去年走私的具體數(shù)量爭議較大。目前這種勢頭在國家重視和強大的輿論面前得到了稍稍遏制，但對國內食糖市場的沖擊已成事實。進口糖的變數(shù)就是2012年國家配額使用情況，如果國際市場糖價仍然低迷，巴西和印度的產糖量仍然增產，2012年食糖進口配額的使用率將仍然很高。

新榨季種植狀況及前瞻

2011/2012年榨季廣西繼續(xù)執(zhí)行全區(qū)統(tǒng)一普通糖料蔗收購首付價政策，將2011/2012年榨季普通糖料蔗收購首付價定為500元/噸。這一價格比上個榨季首付定價高出90元/噸，實際上由于食糖平均售價達到7163元/噸，廣西2010/2011年甘蔗平均收購價達到497元/噸。

預計廣西2011/2012年榨季甘蔗平均收購價格在500元/噸左右。經過這兩個榨季大幅提高糖料收購價格的政策刺激，加上2012年春節(jié)以來廣西各地雨水豐沛，農民種植糖料的積極性進一步提高，預計廣西2012/2013榨季甘蔗種植面積達到1580萬畝以上，比上個榨季增加60萬畝左右。目前甘蔗出苗率和苗情同比都比較好。與此同時，湛江、海南也相應增加，連續(xù)三年干旱的云南在近期雨水增加的情況下也將有所增加，預計全國糖料種植面積在2610萬畝左右。在假設不確定因素忽略不計的情況下，糖料種植面積基數(shù)的增加，將加大國內食糖的產量。