據統計，截至11月15日，遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽等6個粳稻主產區各類糧食企業累計收購2011年新產粳稻222.8萬噸，其中國有糧食企業收購79.6萬噸，占收購總量的36%。
　　
　　據統計，截至11月15日，江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南等14個中晚秈稻主產區各類糧食經營企業累計收購2011年新產中晚秈稻1076萬噸，其中國有糧食企業收購511.4萬噸，占收購總量的48%