新中國成立以來，中國的糧食產量不斷邁上新的臺階，從2億噸達到了5億噸左右的規模，2010年，糧食產量更是達到5.46億噸，這是一個歷史罕見的數字。

        資金流入個股(11/18) 某些股割肉出逃肯定后悔 突發暴漲很可能不期而至 股民福音：套牢股票有救了! 　　“就目前中國糧食市場的形勢而言，近期的糧食供應有可靠的保障。雖然近幾年國際上的糧食很緊張，但國內安全無憂。”國務院發展研究中心農村部第三研究室主任秦中春在全球糧食安全與現代農業技術媒體座談會上告訴《中國產經新聞》記者。

　　首先，通過多年持續不斷的努力，我國建立了一個強農惠農支持的政策體系，糧食主產區、核心產區產量大幅度增加，農民種糧是有積極性的；其次，從2004年到2010年，我國實現了糧食生產的“七連增”，市場上的糧源是充足的；最后，糧食的幾大品種，水稻、玉米、小麥供求基本平衡。

　　近幾年，糧食價格也在隨著成本呈現溫和上升的趨勢。雖然國內糧食價格低于國際市場價格，但還處于一個合理區間。如果糧食市場價格出現異常，那么我國政府有影響力也有調控力。

　　與此同時，我國糧食產業運營的主體發生了重要變化，加工企業不斷在發展壯大。這種加工企業是在以前傳統的國有糧食企業的基礎之上不斷分化而來的，有一批傳統的國有企業在改革中做大做強，向產業鏈前后延伸，也有一批由傳統糧食行業分流出來的能人來領導的民營加工企業，也不斷做大做強。在開放過程中，一些跨國糧商也進入了中國，正在不斷發展。這種糧食加工企業的不斷發展壯大，減少了糧食的流通環節，降低了交易成本，提高了流通效率，推進了整個糧食流通產業的發展?？梢哉f，我國糧食安全近期無憂。

　　但不可否認的是，我國中長期的糧食安全仍然有很大的壓力。“首先，勞動力不斷向城市轉移，從農村勞動力轉為非農業勞動力，要保證糧食用工比較難。其次，我國可用的耕地資源在減少。在城市化過程中要占地，而且是占好地，要保證糧食的面積比較難。最后，我國還要面臨生產成本上升、生產基礎設施落后、科技存在瓶頸、糧食產銷存在矛盾、對物價總水平的控制以及國際市場影響等方面的難題和挑戰?；谏鲜隼щy，中國中長期的糧食安全形勢仍然不容樂觀。”秦中春說。

　　秦中春建議，中國在糧食安全問題方面采取的政策和措施要有一個基本目標，那就是要依靠自己來養活自己。我國的政策手段是實行舉國體制，通過國家統籌規劃，來達到保障糧食安全的目標。重點是圍繞著四個關鍵領域來構筑保障糧食安全的長效機制。一是資源管理，二是投入保障，三是科技支撐，四是政策扶持。