分析師在密切關(guān)注中國(guó)的天氣狀況，并警告稱糧食市場(chǎng)任何新的供應(yīng)沖擊都會(huì)進(jìn)一步推高美國(guó)玉米和小麥期貨價(jià)格，美國(guó)和歐洲的不利收獲天氣已經(jīng)刺激價(jià)格上漲。“ 中國(guó)部分地區(qū)的旱情非常嚴(yán)重，如果這些地區(qū)的糧食欠收，中國(guó)可能轉(zhuǎn)向國(guó)際市場(chǎng)購(gòu)買糧食， ” 澳洲聯(lián)邦銀行（ＣＢＡ）商品策略師ＬｕｋｅＭａｔｈｅｗｓ表示。 “ 中國(guó)可能向北美和歐洲進(jìn)口糧食，但（我）非常擔(dān)憂這些國(guó)家是否有能力滿足中國(guó)的需求。 ”

        芝加哥期貨交易所（ＣＢＯＴ）玉米期貨自去年５月以來(lái)已經(jīng)上漲８０％，小麥期貨也上漲了約５０％。僅上周，玉米和小麥跳漲逾１０％，因市場(chǎng)預(yù)期全球供應(yīng)緊張。 產(chǎn)量擔(dān)憂與全球供應(yīng)緊張

        及時(shí)播種對(duì)于玉米產(chǎn)量最大化非常關(guān)鍵，美國(guó)玉米供應(yīng)預(yù)計(jì)處于１５年最低水平。而畜牧業(yè)、乙醇生產(chǎn)和出口方面的需求又非常旺盛，需要豐產(chǎn)予以補(bǔ)充。

        根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的信息，美國(guó)已經(jīng)完成約８０％的玉米播種，但本周的降雨預(yù)計(jì)會(huì)使最後一輪玉米播種停頓。

        美國(guó)北部平原的降雨使春小麥播種落後于日程，小麥主產(chǎn)州北達(dá)科他目前僅完成３４％的播種，而正常情況下應(yīng)該完成８５％的播種 產(chǎn)量預(yù)測(cè)及通脹 　　一個(gè)中國(guó)政府智庫(kù)預(yù)測(cè)，由于種植面積擴(kuò)大，２０１１年玉米產(chǎn)量將增至創(chuàng)紀(jì)錄的１．８１５０億噸，不過(guò)分析師認(rèn)為這個(gè)目標(biāo)恐怕難以實(shí)現(xiàn)。 “ １．８億噸的水平是個(gè)瓶頸，一般的市場(chǎng)預(yù)測(cè)應(yīng)當(dāng)?shù)陀谶@個(gè)水平，目前市場(chǎng)預(yù)測(cè)尚未公布。 ” 咨詢機(jī)構(gòu)ＣｈｉｎａＣｏｒｎ的分析師表示。

        ３月中國(guó)玉米價(jià)格觸及紀(jì)錄高位，再加上國(guó)家玉米儲(chǔ)備處于低位，使北京難以給糧食價(jià)格上漲降溫，這推升３月整體通脹率至３２個(gè)月高位。４月糧食價(jià)格較３月下降０．４％，但仍較去年同期高１１．５％，

        “ 玉米供應(yīng)非常緊張，全球都在指望產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。 ” Ｍａｔｈｅｗｓ表示， “ 中國(guó)政府暗示國(guó)內(nèi)產(chǎn)量可能增長(zhǎng)，這也是中國(guó)迫切需要的。 ” 　　巴克萊資本警告，近期的惡劣天氣已對(duì)２０１１年下半年的食品通脹帶來(lái)上行風(fēng)險(xiǎn)，稱中國(guó)是令人擔(dān)憂的地區(qū)之一。 　　該行在報(bào)告中稱， “ 長(zhǎng)江流域和山東地區(qū)的乾旱，很可能打壓中國(guó)糧食產(chǎn)量，并會(huì)增加進(jìn)口需求。 ”“ 山東自２０１０年９月以來(lái)降雨量?jī)H有１２毫米，一些報(bào)告指出，該省小麥將減產(chǎn)約４０％。 ” 據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)去年的小麥總產(chǎn)量為１．１５億噸， 　　不過(guò)易盛信息技術(shù)小麥分析師楊海（ＨａｉＹａｎｇ）表示，中國(guó)今年的小麥產(chǎn)量很可能小幅增長(zhǎng)。中國(guó)日?qǐng)?bào)援引地區(qū)抗旱機(jī)構(gòu)的報(bào)導(dǎo)稱，長(zhǎng)江中流當(dāng)前水位較上年同期低六米，降雨量?jī)H是２０１０年的五分之一。

        中國(guó)氣象局周三表示，中國(guó)主要稻米產(chǎn)區(qū)安徽、江蘇、湖南、湖北、江西、浙江和上海的平均降雨量是１９５４年以來(lái)的最低水準(zhǔn)。 庫(kù)存和灌溉

        市場(chǎng)并不過(guò)分擔(dān)心中國(guó)小麥的供應(yīng)問(wèn)題，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，中國(guó)２０１０／１１種植年度末小麥庫(kù)存為６０００萬(wàn)噸。

        大陸期貨分析師高嚴(yán)榮（Ｇａｏ?。伲幔睿颍铮睿纾┓Q， “ 今年的天氣情況可能反常，中國(guó)北方或?qū)⒃庥龊闈?，而南方則可能出現(xiàn)乾旱。 ”

        中國(guó)官員表示，即使主要種植地區(qū)未來(lái)遭遇旱災(zāi)，灌溉設(shè)施也將可以緩解對(duì)玉米作物的影響。山東省一農(nóng)業(yè)官員稱， “ 我們有水井，就算乾旱，我們也能灌溉（玉米）。 ” 中國(guó)去年進(jìn)口玉米１５７萬(wàn)噸，為１５年來(lái)的最大規(guī)模，大多數(shù)從美國(guó)進(jìn)口，中國(guó)儲(chǔ)備糧食管理總公司在３月購(gòu)買了１００萬(wàn)噸美國(guó)玉米。 　　中國(guó)也在尋求其他渠道，發(fā)掘供應(yīng)的新來(lái)源，阿根廷農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)ＯｓｃａｒＳｏｌｉｓ稱，該國(guó)今年有望向中國(guó)出口最高２００萬(wàn)噸的玉米。分析師稱，７－８月農(nóng)作物關(guān)鍵生長(zhǎng)期的天氣狀況，將是最終產(chǎn)量的決定因素。