目前中國糧食總量基本平衡，但粳稻供求偏緊。多位行業(yè)內(nèi)人士就此預測，春節(jié)過后，隨著發(fā)改委等相關部門對農(nóng)產(chǎn)品價格控制有所放松，粳稻市場價格上漲壓力將逐步增大

　　上月底，危朝安在在全國種植業(yè)工作會議上表示，目前中國稻谷、小麥、玉米三大糧食品種自給率達到100%，糧食總量基本平衡，但糧食品種結構矛盾仍然突出，特別是粳稻供求偏緊。危朝安還表示，到2015年粳米需求量將增加250億斤以上，供求矛盾將更加突出。

　　稻米居中國三大主糧之首，在對稻米的需求中，又以粳稻的需求上升幅度最為迅速。中國糧食行業(yè)協(xié)會測算數(shù)據(jù)顯示，近20年中國人均年粳米消費量從35斤增加到60斤以上，隨著全民生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)粳米的需求將會不斷增加。

　　要解決未來粳稻供求矛盾突出的問題，就必須適時調(diào)整水稻種植結構，中國糧食行業(yè)協(xié)會會長白美清表示，今后五年內(nèi)確保我國粳稻產(chǎn)量在7000—7500萬噸，大約占稻谷總產(chǎn)量的36左右，屆時就可以基本滿足市場對粳米的需求。