由省農(nóng)科院育出的大米新品種“云光109”，被許多老百姓稱為高產(chǎn)量、高鈣、高品質(zhì)的“三高”粳米，該米的市場零售價為12元/千克。目前，“云光109”正在申報(bào)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

　　從事兩系雜交粳稻研究多年的云南省農(nóng)科院研究員盧義宣介紹，“云光109”之所以被稱為 “三高”粳米，是因?yàn)?ldquo;云光109”在4年的試種和示范時間內(nèi)，品種的質(zhì)量、產(chǎn)量穩(wěn)定。嵩明縣的試驗(yàn)田畝產(chǎn)達(dá)到828公斤，永平縣試驗(yàn)田畝產(chǎn)達(dá)到869公斤，均比當(dāng)?shù)氐钠胀ǖ久灼贩N增產(chǎn)100多公斤。每種一畝“云光109”稻米，可讓農(nóng)民增收1000多元。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查測試中心檢驗(yàn)結(jié)果顯示，在嵩明基地種植的“云光109”稻米，每千克稻米中鈣含量達(dá)166毫克，西山、安寧等地種植的“云光109”稻米，每千克稻米中鈣含量接近200毫克，而普通大米的鈣含量在70—100毫克/千克之間。此外，其他礦質(zhì)元素含量也比普通大米高，嵩明基地種植的“云光109”稻米，鐵含量為13.4毫克/千克，鋅含量為18.3毫克/千克。

　　盧義宣介紹，“目前研究出的高功能米不僅有‘云光109’，還有優(yōu)質(zhì)天然富鈣香軟米。”他表示，新世紀(jì)培育水稻的目標(biāo)就是高營養(yǎng)、高功能、高效益、高產(chǎn)量，通過對水稻無污染的有機(jī)栽培，使大米既有營養(yǎng)，口感又好，并起到食療作用。廣東農(nóng)科院水稻專家研究員李傳國對此也持同樣觀點(diǎn)。他說，“要讓昆明餐桌上的大米提升一個檔次，讓所有的酒店里吃上高檔次的大米。”