據普渡大學（Purdue University）經濟學家稱，由于小麥價格飆升，美國農戶種植小麥的熱情非常高漲，而這種情況只有種子供應才能得以控制。

　　專家表示，美國冬小麥主要種植在東部玉米種植帶，雖然去年該地區的小麥播種面積降到了歷史最低，但是今年有望激增50到75%。

　　整體來看，這些地區的小麥單產要遠遠高于玉米和大豆，小麥經濟效益也非常理想。事實上，目前看起來小麥效益要高于玉米或大豆。

　　目前芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥價格已經比六月份的低點高出近68%，這使得小麥在玉米單產潛力表現一般的地區非常有誘惑力。

　　美國農業部預計美國玉米平均單產為162.5蒲式耳/英畝。