據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比（下同），８月１５日，豬肉、雞蛋、蔬菜、水產(chǎn)品價格以漲為主；牛羊肉、水果、食用油價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。

    監(jiān)測的２１種蔬菜中有１３種價格上漲，３種持平，５種下降。豇豆、菠菜、四季豆、西紅柿價格漲幅在１．１％—１．７％之間，大白菜、芹菜、油菜、白蘿卜、洋蔥、尖椒、苦瓜、大蒜、生姜價格漲幅均未超過１％；生菜、茄子、菜椒價格持平；黃瓜、土豆、圓白菜、胡蘿卜、大蔥價格降幅在０．５％—０．８％之間。

    生姜價格持續(xù)上漲，近日漲速有放緩跡象，但部分城市價格漲幅仍然較大。我們監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，７月１４日—８月１５日，全國生姜價格連漲３３天，至每斤６．５７元，累計漲幅達１８．２％。從省區(qū)市來看，近五成省區(qū)市的漲幅超過２０％，其中上海、天津、江蘇漲幅居前，分別為３４．３％、３２．７％、３１．４％。

    北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部負責人劉通表示，今年我國北方地區(qū)生姜種植時間較常年晚，但沒有出現(xiàn)受凍現(xiàn)象，生姜價格處于高位，調(diào)動了農(nóng)戶種植積極性，種植面積有所擴大，產(chǎn)量將有所提高。目前距新姜上市還有一段時間，生姜價格仍將高企，但后期將會明顯回落。