8月12日，全球農(nóng)產(chǎn)品期貨投資者翹首以待美國農(nóng)業(yè)部公布的全球農(nóng)作物產(chǎn)量預測報告。此前，市場預期該報告將再次下調(diào)全球小麥產(chǎn)量，這種情況下，國際小麥瘋漲的勢頭有望繼續(xù)維持下去。

　　那些押注農(nóng)產(chǎn)品價格飆升的金融炒家也在期待另一個利好消息--作為全球第六大小麥出口國，烏克蘭可能步俄羅斯的后塵，對谷物出口進行限制，烏克蘭將在下周決定是否采納出口禁令。

　　在這些利好消息的支撐下，國際小麥價格本周以來的回調(diào)幅度開始放緩。8月11日，芝加哥期貨交易所的美國小麥期貨主力合約收平于每蒲式耳約6.95美元，雖然較上周高點8.41美元下降18%.但考慮到過去2個月內(nèi)美國小麥價格幾乎翻倍的背景，目前國際期貨市場上的小麥價格仍然處于高位。

　　嘉吉投資（中國）有限公司谷物油籽部風險管理總監(jiān)周學軍接受本報記者采訪時表示，最近的全球農(nóng)產(chǎn)品價格上漲，主要因為市場基本面供需平衡偏緊，而國際金融市場上風險偏好開始抬頭，多頭開始增倉。

　　而一位市場分析師對本報記者表示，如果今年秋季拉尼娜現(xiàn)象（指赤道太平洋東部和中部海面溫度持續(xù)異常偏冷的現(xiàn)象）卷土重來，造成南半球糧食減產(chǎn)，將會為農(nóng)產(chǎn)品牛市“火上澆油”.

　　瘋狂小麥引發(fā)的連鎖反應

　　盡管2009年度全球農(nóng)產(chǎn)品大豐收，各國糧食庫存充足，但隨著中國、印度等發(fā)展中國家經(jīng)濟復蘇步伐加快，對糧食的需求出現(xiàn)了快速增長。目前國際糧食市場上供應增長的速度沒有需求增長的速度快，供需平衡關系偏緊，這種基本面狀況為農(nóng)產(chǎn)品價格上漲提供了基礎。

　　7月以來，百年難遇的炎熱和干旱正在摧毀俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦的糧食作物。而這三國均位居全球十大小麥出口國之列，是北非和中東（全球最大進口地區(qū)）的關鍵供應國。

　　8月5日，俄羅斯總理普京宣布，從8月15日至12月31日，俄羅斯將禁止糧食及糧食產(chǎn)品出口。出口禁令影響到小麥、玉米、大麥、黑麥和面粉。8月9日，普京甚至表示，谷物出口禁令可能延長至2011年，而俄羅斯農(nóng)業(yè)部對谷物產(chǎn)量的最新預期數(shù)字的降幅超過市場預期。俄總統(tǒng)梅德韋杰夫甚至表示，嚴重干旱將導致今年俄羅斯25%的谷物播種面積絕收。

　　目前全球農(nóng)產(chǎn)品市場上以小麥價格漲幅最高，在過去一個多月內(nèi)，國際期貨市場上小麥價格上漲幅度已經(jīng)超過60%,美國小麥價格甚至在不到2個月內(nèi)翻倍。

　　小麥價格的上漲也會帶動玉米、大豆等其他農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲，帶動整個農(nóng)產(chǎn)品市場進入牛市。

　　嘉吉投資的周學軍向本報記者表示，在國際飼料市場上，玉米對于小麥具有一定程度的替代效應，所以小麥價格上漲之后，玉米價格也隨之水漲船高。

　　另一方面，北美農(nóng)場主通常對玉米和大豆進行輪作，目前小麥價格大幅上升，農(nóng)場主可能會增加小麥種植面積，減少大豆種植面積。這樣大豆價格也會出現(xiàn)上漲動力。而大豆價格上漲之后，相關的豆粕、豆油和其他的油脂油料類作物價格也會隨之上漲。

　　在全球資本市場上，由于目前宏觀經(jīng)濟復蘇勢頭逐步企穩(wěn)，全球金融資本的風險偏好開始上升，商品期貨市場上的多頭勢力開始增強。一位分析師告訴本報記者，他注意到目前農(nóng)產(chǎn)品期貨市場上的多頭力量已經(jīng)開始增倉。

　　警惕拉尼娜現(xiàn)象“火上澆油”

　　周學軍向本報表示，目前全球農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲已經(jīng)體現(xiàn)了一部分風險升水，而農(nóng)產(chǎn)品價格如果要維持漲勢，還需要更多的基本面信息作為支撐，目前難以判斷。

　　不過，一些氣象學家認為，今年局部地區(qū)有發(fā)生拉尼娜現(xiàn)象的跡象，而拉尼娜現(xiàn)象可能會導致南半球出現(xiàn)大面積旱災。一位市場分析師提醒本報記者，如果今年秋季發(fā)生強烈的拉尼娜現(xiàn)象，導致南半球主要糧食生產(chǎn)和出口國出現(xiàn)大面積旱災，勢將導致國際糧食價格進一步上漲。

　　2008年，拉尼娜現(xiàn)象就曾嚴重威脅阿根廷等國的大豆種植，直接導致大豆期貨市場進入“天氣市”--大豆期貨價格與大豆種植區(qū)降雨狀況息息相關。

　　日本氣象廳8月10日宣布，由于拉尼娜現(xiàn)象有可能持續(xù)到冬季，預計日本將出現(xiàn)“秋老虎”天氣。

　　日本氣象廳指出，這是2008年春天以來時隔2年再次發(fā)生拉尼娜現(xiàn)象。秘魯近海海面水溫下降，而西太平洋靠近熱帶部分海面水溫上升。在秘魯近海的監(jiān)控海域，海面水溫在去年12月到達頂峰后開始下降，今年7月海面水溫比過去30年平均值低0.9攝氏度。

　　世界氣象組織（WMO）7月6日在日內(nèi)瓦發(fā)布報告稱，今年的拉尼娜現(xiàn)象將使太平洋海水溫度下降，并在亞洲和澳大利亞東部引發(fā)強烈的季風。拉尼娜現(xiàn)象目前跡象相對微弱，有可能在今年下半年加強。

　　一位分析師向本報表示，在俄羅斯等獨聯(lián)體國家遭遇旱災之后，今年秋季拉尼娜現(xiàn)象對南美產(chǎn)糧區(qū)的影響，可能成為國際農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的新動力。