地方特產(chǎn)
揚(yáng)州大閘蟹轉(zhuǎn)型“土特產(chǎn)”,批發(fā)市場受網(wǎng)購沖擊
據(jù)了解,多年來,運(yùn)河南路水產(chǎn)批發(fā)市場是周邊大閘蟹產(chǎn)地的集散地,周邊高郵湖、寶應(yīng)湖、興化等地蟹農(nóng)的螃蟹都會來到這里集中批發(fā),但今年這種情況產(chǎn)生了轉(zhuǎn)變,“現(xiàn)在各地都重視電子商務(wù),因此,周邊的江都、寶應(yīng)、興化等地都開了水產(chǎn)批發(fā)市場,因?yàn)樨浽捶至鳎衲陝偵鲜袝r沒有太多影響,最近,這些批發(fā)市場經(jīng)營上了軌道,揚(yáng)州的生意淡了很多。”該批發(fā)市場一個經(jīng)營戶老板娘張女士介紹,她的門面今年只做了往年三分之一的生意。
“往年現(xiàn)在是螃蟹批發(fā)的旺季,螃蟹一天的出貨量有70萬—80萬斤,現(xiàn)在每天最多10萬斤。”批發(fā)市場一位負(fù)責(zé)人介紹,“現(xiàn)在,各地方都重視電子商務(wù),因?yàn)殡娮由虅?wù)而在當(dāng)?shù)卦O(shè)立了批發(fā)市場,導(dǎo)致了貨源的分流。”原本只有一個選擇都來揚(yáng)州,現(xiàn)在批發(fā)市場多了,“多數(shù)批發(fā)商都選擇了就近取材。”此外,不少批發(fā)戶透露,原本用蟹量較大的黑龍江、遼寧、浙江等地生意也不好做,“他們的生意都不如往年好了。”
隨后,記者聯(lián)系本地幾家設(shè)有淘寶、天貓等電子商務(wù)平臺的大閘蟹專賣店了解到,目前為止,本地通過電子商務(wù)銷售的大閘蟹還處于試水階段,但是電子商務(wù)為全國訂貨提供了一個渠道。
據(jù)了解,由于網(wǎng)上的大閘蟹專賣店多為今年剛剛開設(shè),“目前,網(wǎng)上店鋪有很嚴(yán)格的要求,像我們在天貓的店處于試營業(yè)期,只能銷售現(xiàn)貨,無權(quán)出售禮券。”王鮮記水產(chǎn)網(wǎng)店一負(fù)責(zé)人許先生告訴記者,目前為止,即便是開設(shè)了網(wǎng)店,禮券也多是從門店銷售的。
