又到了配置年貨的高峰季節(jié)，不少消費(fèi)者在網(wǎng)上購買家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)，以解思鄉(xiāng)之苦。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前在網(wǎng)上銷售土特產(chǎn)的賣家特別多，不少賣家是農(nóng)民，自制當(dāng)?shù)氐奶厣称纺玫骄W(wǎng)上叫賣。南開區(qū)一家咨詢管理機(jī)構(gòu)質(zhì)量工程師介紹，食品加工企業(yè)需要申請食品生產(chǎn)許可才可開展經(jīng)營，而農(nóng)家自制土特產(chǎn)既無產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也無食品生產(chǎn)許可，暗藏安全隱患，消費(fèi)者在購買土特產(chǎn)時(shí)也應(yīng)該認(rèn)品牌，出自企業(yè)包裝完好的產(chǎn)品才可信。

　　和平區(qū)消費(fèi)者陳先生透露，他是湖南人，大學(xué)畢業(yè)后在天津安家，最近幾年工作忙都沒有回家，在置辦年貨的時(shí)候考慮買一些臘肉、醬板鴨、熏魚、蘿卜干等家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，可是天津本地的超市很少有這樣的產(chǎn)品，只能在網(wǎng)上購買。記者隨后調(diào)查發(fā)現(xiàn)，類似陳先生這樣的消費(fèi)者有不少，他們來自全國各地，都因種種原因留津過年，為解思鄉(xiāng)之苦，在網(wǎng)上購買家鄉(xiāng)土特產(chǎn)。

　　業(yè)內(nèi)人士介紹，目前網(wǎng)上有不少賣土特產(chǎn)的信息，去年還出現(xiàn)了一家專賣土特產(chǎn)的“農(nóng)民巴巴網(wǎng)”。隨后記者到淘寶網(wǎng)查詢，有超過4萬多條信息在賣土特產(chǎn)，更有不少是農(nóng)民自制產(chǎn)品。記者同時(shí)發(fā)現(xiàn)，除了農(nóng)民自制土特產(chǎn)外，還有一些賣家在銷售食品加工企業(yè)的土特產(chǎn)禮盒，這些禮盒帶有包裝，有“QS”標(biāo)志，包裝上還有聯(lián)系地址、生產(chǎn)日期、企業(yè)名稱等必要信息。

　　天津二商集團(tuán)相關(guān)管理人員表示，土特產(chǎn)行業(yè)也要現(xiàn)代化，并不一定只有農(nóng)家自制的產(chǎn)品味道才正宗，質(zhì)量才可靠；相反，土特產(chǎn)企業(yè)化后，依照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并領(lǐng)取食品許可證進(jìn)行經(jīng)營，接受工商和質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)督，才能更好地提高品質(zhì)，滿足市場的需要。

　　南開區(qū)一家咨詢管理機(jī)構(gòu)質(zhì)量工程師介紹，一個(gè)正規(guī)的食品加工企業(yè)需要申請食品生產(chǎn)許可，依照國家相關(guān)食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，而網(wǎng)上叫賣的一些土特產(chǎn)如臘肉、熏魚等，相關(guān)政府部門沒有指定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，采用手工方式制作，生產(chǎn)過程缺乏應(yīng)有的規(guī)范和監(jiān)管，很容易出現(xiàn)衛(wèi)生或質(zhì)量問題。建議消費(fèi)者在網(wǎng)上選購?fù)撂禺a(chǎn)也要睜大眼睛，盡量選購正規(guī)食品加工企業(yè)的產(chǎn)品。(記者李鴿)