陜西神木紅棗走向產業化
陜西神木紅棗走向產業化-食品產業網
神木縣南部鄉鎮以非煤產業致富,其中沿黃鄉鎮馬鎮、沙峁、賀家川、萬鎮及花石崖等以紅棗為主導產業,帶領農民致富奔小康的鄉鎮,其紅棗初加工產業也開始逐步走上產業化發展的道路。
獨占地理品質優勢萬鎮鎮位于神木縣最南端,毗鄰佳縣,東靠黃河,因其地處黃土高原峁狀丘陵溝壑區,且有黃河流經,以土石山為主,土層深厚、土質松軟,多為綿黃土,成為了紅棗的宜生之地。由于地理環境的特殊性,萬鎮成了神木縣主要發展紅棗“一鎮一品”產業的基地之一,也是我國紅棗的五大古產區之一。紅棗不僅是萬鎮鎮的支柱型產業,也是群眾收入的主要來源。
神木全縣共有紅棗20多萬畝,其中僅萬鎮就有6萬畝,產量占全縣的一半左右。目前,全鎮已建設烤棗爐200多座,就地加工轉化2000多萬斤,超過總量的60%。僅紅棗這一項收入就占全鎮農民人均純收入的80%左右。反季節銷售使紅棗增值19倍
“萬鎮鎮屬于純農業鄉鎮,全鎮共有耕地7萬畝,其中紅棗經濟林栽植面積達6萬畝,年產5000萬斤,是一個名副其實的棗鄉。”萬鎮鎮鎮長王曉君對筆者說,通過紅棗深加工,萬鎮實現了紅棗反季節銷售,市場售價將從每斤1元增加到每斤20元。
目前,萬鎮鎮有烤棗爐21個,保鮮庫1個、冷庫1個。該鎮紅棗加工業是以烤棗、熏棗和酒棗加工為主,產業發展的強烈要求、迫切需求建設相應的加工設施和完善基礎設施建設。王曉君說,縣上年初已審定規劃在鎮上投資450多萬元,新建60座蒸汽式烤棗爐、100座土烤爐,新栽1800畝、嫁接700畝抗裂果、早熟、豐產的棗樹,并給棗樹改良的農戶免費發放16公斤/畝的紅棗專用肥和適量的抗裂果制劑,建設一批紅棗示范園,正在建設的沙坪寺紅棗示范園已初具規模,綠豐農副產品加工專業合作社現已完成注冊,初具生產規模,年加工紅棗達100多萬斤。
該縣民營企業家劉銀娥投資1.8億元在神木第一新村新建的神木棗業加工廠,即將成為神木棗產業發展的“龍頭”,為神木中南部鄉鎮加快紅棗產
業發展、促進農民增收開辟了一個新空間。該廠占地200畝,規劃建筑面積 4.09528萬平方米,設計產能為年生產紅棗高科技產品1萬噸。以“綠色、安全、營養、爽口”為目標,主要生產烘干棗、低糖棗脯、紅棗固體復合飲料、紅棗咖啡、紅棗發酵起泡酒等五大類十多個系列的產品。
政策扶持紅棗發展
神木縣始終將富農強農作為農業經濟的根本出發點,積極扶持紅棗生產大鎮發展“一鎮一品”工程。沿黃各鄉鎮緊緊抓住這一機遇,圍繞各自總體工作思路,堅持以市場為導向,以效益為中心,引進了一批有市場、有資金、有技術的實力型企業來該鎮發展,通過試驗示范與推廣有機結合的“公司+基地+農戶”的特色經營、規模經營形式,提升市場競爭力,并充分發揮科技示范帶動作用,推廣紅棗豐產技術,引進新品種、加工新工藝等,推動紅棗產業大發展。
今年,神木加大了對紅棗主導產業補貼扶持力度,年初審定投資796.75萬元。補貼標準是:新發展紅棗每株補助2.8元,包括種苗、整地、栽植等費用;紅棗示范園建設補助每株10.8元,包括種苗、整地、栽植、澆水等費用,每畝配套滴灌費用1500元;烘干爐建設每座補貼1.4萬元;低產林改造每株提供化肥0.8公斤,發生病蟲害時,無償提供農藥;高接換頭每畝補助380元。一條路增加產值800萬元
今年,縣上和各鄉鎮通過多方籌措資金,拓寬了紅棗主產村的公路,并對水路和電路進行了改造,初步解決了紅棗生產難、運輸難的問題。萬鎮今年投資700多萬元打通了萬鎮到佳縣的紅棗外運通道,道路修通后,這個鎮的紅棗收購價格每斤平均提高了0.16元,可以新增800萬元的產值。
此外,為有效解決該鎮紅棗品種單一、老化的問題,各鄉鎮根據實際情況,積極培育和引進新品種,目前已經培育出了本地新品種“神棗”,引進了“金昌一號”。同時,每年在加強干部相關知識學習、指導棗農生產實踐的同時,定期組織5到8次的棗農培訓會,每年培訓600余人次。同時,多次組織部分村隊干和群眾到米脂、佳縣、吳堡、綏德等地的棗園和紅棗加工廠參觀學習。
獨占地理品質優勢萬鎮鎮位于神木縣最南端,毗鄰佳縣,東靠黃河,因其地處黃土高原峁狀丘陵溝壑區,且有黃河流經,以土石山為主,土層深厚、土質松軟,多為綿黃土,成為了紅棗的宜生之地。由于地理環境的特殊性,萬鎮成了神木縣主要發展紅棗“一鎮一品”產業的基地之一,也是我國紅棗的五大古產區之一。紅棗不僅是萬鎮鎮的支柱型產業,也是群眾收入的主要來源。
神木全縣共有紅棗20多萬畝,其中僅萬鎮就有6萬畝,產量占全縣的一半左右。目前,全鎮已建設烤棗爐200多座,就地加工轉化2000多萬斤,超過總量的60%。僅紅棗這一項收入就占全鎮農民人均純收入的80%左右。反季節銷售使紅棗增值19倍
“萬鎮鎮屬于純農業鄉鎮,全鎮共有耕地7萬畝,其中紅棗經濟林栽植面積達6萬畝,年產5000萬斤,是一個名副其實的棗鄉。”萬鎮鎮鎮長王曉君對筆者說,通過紅棗深加工,萬鎮實現了紅棗反季節銷售,市場售價將從每斤1元增加到每斤20元。
目前,萬鎮鎮有烤棗爐21個,保鮮庫1個、冷庫1個。該鎮紅棗加工業是以烤棗、熏棗和酒棗加工為主,產業發展的強烈要求、迫切需求建設相應的加工設施和完善基礎設施建設。王曉君說,縣上年初已審定規劃在鎮上投資450多萬元,新建60座蒸汽式烤棗爐、100座土烤爐,新栽1800畝、嫁接700畝抗裂果、早熟、豐產的棗樹,并給棗樹改良的農戶免費發放16公斤/畝的紅棗專用肥和適量的抗裂果制劑,建設一批紅棗示范園,正在建設的沙坪寺紅棗示范園已初具規模,綠豐農副產品加工專業合作社現已完成注冊,初具生產規模,年加工紅棗達100多萬斤。
該縣民營企業家劉銀娥投資1.8億元在神木第一新村新建的神木棗業加工廠,即將成為神木棗產業發展的“龍頭”,為神木中南部鄉鎮加快紅棗產
業發展、促進農民增收開辟了一個新空間。該廠占地200畝,規劃建筑面積 4.09528萬平方米,設計產能為年生產紅棗高科技產品1萬噸。以“綠色、安全、營養、爽口”為目標,主要生產烘干棗、低糖棗脯、紅棗固體復合飲料、紅棗咖啡、紅棗發酵起泡酒等五大類十多個系列的產品。
政策扶持紅棗發展
神木縣始終將富農強農作為農業經濟的根本出發點,積極扶持紅棗生產大鎮發展“一鎮一品”工程。沿黃各鄉鎮緊緊抓住這一機遇,圍繞各自總體工作思路,堅持以市場為導向,以效益為中心,引進了一批有市場、有資金、有技術的實力型企業來該鎮發展,通過試驗示范與推廣有機結合的“公司+基地+農戶”的特色經營、規模經營形式,提升市場競爭力,并充分發揮科技示范帶動作用,推廣紅棗豐產技術,引進新品種、加工新工藝等,推動紅棗產業大發展。
今年,神木加大了對紅棗主導產業補貼扶持力度,年初審定投資796.75萬元。補貼標準是:新發展紅棗每株補助2.8元,包括種苗、整地、栽植等費用;紅棗示范園建設補助每株10.8元,包括種苗、整地、栽植、澆水等費用,每畝配套滴灌費用1500元;烘干爐建設每座補貼1.4萬元;低產林改造每株提供化肥0.8公斤,發生病蟲害時,無償提供農藥;高接換頭每畝補助380元。一條路增加產值800萬元
今年,縣上和各鄉鎮通過多方籌措資金,拓寬了紅棗主產村的公路,并對水路和電路進行了改造,初步解決了紅棗生產難、運輸難的問題。萬鎮今年投資700多萬元打通了萬鎮到佳縣的紅棗外運通道,道路修通后,這個鎮的紅棗收購價格每斤平均提高了0.16元,可以新增800萬元的產值。
此外,為有效解決該鎮紅棗品種單一、老化的問題,各鄉鎮根據實際情況,積極培育和引進新品種,目前已經培育出了本地新品種“神棗”,引進了“金昌一號”。同時,每年在加強干部相關知識學習、指導棗農生產實踐的同時,定期組織5到8次的棗農培訓會,每年培訓600余人次。同時,多次組織部分村隊干和群眾到米脂、佳縣、吳堡、綏德等地的棗園和紅棗加工廠參觀學習。
