食用鹽價格有望下調(diào)。

    11月11日，國家發(fā)改委秘書長李樸民透露，根據(jù)《鹽業(yè)體制改革方案》要求，將從明年1月1日開始，允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入銷售流通領(lǐng)域，食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營，食鹽出廠、批發(fā)和零售價格將同步放開。

    “改革實施后，市場上的食鹽品種將更加豐富，群眾多樣化消費需求將得到更好滿足。”他說。

    他透露，目前，國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部正在指導(dǎo)和督促各地加快制定鹽業(yè)體制改革具體實施方案，并將采取強化市場監(jiān)管、加強價格監(jiān)測、完善食鹽儲備等措施，保障食鹽安全穩(wěn)定供應(yīng)。

    21世紀(jì)經(jīng)濟報道獲悉，過去食用鹽的生產(chǎn)、銷售都實施專賣制度。

    《食鹽專營辦法》規(guī)定， 國務(wù)院授權(quán)的鹽業(yè)主管機構(gòu)（以下簡稱國務(wù)院鹽業(yè)主管機構(gòu)）負(fù)責(zé)管理全國食鹽專營工作。

    國家對食鹽實行定點生產(chǎn)制度。非食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)不得生產(chǎn)食鹽。國家對食鹽生產(chǎn)、分配調(diào)撥實行指令性計劃管理。國家對食鹽批發(fā)實行批發(fā)許可證制度，即經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)，必須依法申請領(lǐng)取食鹽批發(fā)許可證。未取得食鹽批發(fā)許可證的，不得經(jīng)營食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)。

    食鹽零售單位和受委托代銷食鹽的個體工商戶、代購代銷店以及食品加工用鹽的單位，應(yīng)當(dāng)從當(dāng)?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證的企業(yè)購進(jìn)食鹽。

    另外食鹽托運或者自運食鹽的單位和個人，應(yīng)當(dāng)持有省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管機構(gòu)核發(fā)的食鹽準(zhǔn)運證。

    而過去鹽業(yè)的出廠價和零售價都由國家定價。比如國家發(fā)改委在2009年發(fā)文要求，食鹽產(chǎn)區(qū)批發(fā)價格（含稅）每噸提高80元。調(diào)整各地食鹽零售價格一律維持現(xiàn)行水平不得提高。但是每噸食用鹽批發(fā)價格是每噸500元左右，也就是每斤2.5毛左右。

    今年10月，國家發(fā)改委發(fā)布了《國家發(fā)展改革委關(guān)于放開食鹽價格有關(guān)事項的通知》，提出全面放開食鹽價格。自2017年1月1日起，放開食鹽出廠、批發(fā)和零售價格，由企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營成本、食鹽品質(zhì)、市場供求狀況等因素自主確定。各地要抓緊開展相關(guān)工作，確保食鹽零售價格如期放開。該文也指出，2017年1月1日起，《國家發(fā)展改革委關(guān)于提高食鹽出廠（場）價格的通知》（發(fā)改價格[2009]3094號）同時廢止。

    有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食用鹽出廠價是每噸500元，也就是每斤2.5毛，但是經(jīng)歷批發(fā)和零售，每個環(huán)節(jié)價格都要翻倍，市場零售價是食用鹽的出廠價10倍以上。本次食用鹽出廠、批發(fā)和零售價格放開后，食用鹽價格有望下降。

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