身為植根香港的百年醬料品牌，李錦記一向重視“家”的觀念，秉承“務實、誠信、永遠創業精神”以及“思利及人”的核心價值觀，堅持始終如一的優質保證，肩負弘揚中華優秀飲食文化的使命，承擔民族企業的大任。李錦記一直在致力于將日常飲食的層次升華，擔當著促進親友共餐時的情感交流橋梁，讓世界各地的人們都可以輕易地用味道傳情達意、用行動來表達愛。

    健康生活 發揚中華優秀飲食文化是李錦記的第一個使命；而李錦記的第二個使命是：弘揚中國優秀養生文化。

    卓越品質 獨特的管理文化、嚴謹的質量監控、優質和創新的產品令李錦記屢獲殊榮，驕人的成就獲得外界一致肯定。