本報訊 2013年國家食品安全監管體系實施重大改革，監管模式逐步由分段監管向集中監管過渡，為幫助調味品企業更好地理解和貫徹國家有關政策，建立食品安全風險防范體系，突破食品安全管理瓶頸。鑒于此，中國調味品協會將于7月在北京召開2013年全國調味品行業食品安全工作座談會。
    據悉，此次會議參會人員包括國家有關政府監管部門領導、全國調味品生產企業及相關企業高層管理人員、國內外從事調味品及相關產業生產與食品安全管理的負責人、大專院校的專家學者和科研機構的專家、調味品生產的上下游行業協會和食品配料、經銷商等企業代表。本次會議主要座談的內容包括：一是國家有關部門2013年食品安全監管體系改革相關工作介紹;二是行業內專家學者對影響調味品行業食品安全風險因素進行前瞻性分析;三是調味品行業食品安全管理有效措施與途徑的探討;四是調味品行業上下游產業鏈食品安全保障體系建設對話;五是調味品行業標準清理及相關食品安全標準講解;六是國家有關食品安全科研項目推介;七是調味品企業食品安全管理經驗分享與交流。