雅安茶產業的發展離不開熱心 熱情 熱愛
雅安坐擁世界茶文化圣山蒙頂山,其深厚的茶文化底蘊,為雅安發展茶產業打下了堅實的基礎。
近年來,市委、市政府對雅安茶產業的高度重視,也讓雅安茶產業的發展迎來了不可多得的機遇。
然而,在雅安大力發展茶產業的同時,國內其他產茶區也在行動著,讓市場的競爭愈加激烈。
面對機遇和挑戰,雅安的產茶業應該怎樣發展,才會迎來更加美好的明天?
陳昌輝(四川農業大學茶學系教授):
雅安茶產業的發展
離不開熱心 熱情 熱愛
“任何產業的發展,都需要一群熱心人,用他們的熱情和對產業的熱愛,推動產業的提升和發展。”陳昌輝說,對雅安的茶產業來講,更是離不開這三個“熱”。
陳昌輝說,從市茶業協會的角度講,能夠參與到雅安茶產業發展中的每一個人,都是對雅安茶業很熱心的人。不論年齡大小、專業與否,他們都在用他們的熱情為雅安茶產業做著貢獻。
而熱愛,則是推動產業大步前進最重要的因素之一。“只要你熱愛一個產業,你就會為這個產業的發展付出所有。”陳昌輝說,接觸雅安茶產業的幾十年,他認識了很多為雅安茶產業發展做出過重要貢獻的人。正是有了他們的付出,才有了雅安茶產業的今天。
因此,面對未來的所有機遇和挑戰,雅安茶產業的發展仍舊需要更多這樣的人。
在談到目前雅安茶產業發展所面臨的問題時,陳昌輝坦誠地說,產業的發展需要有清晰的思路和統一的認識,以及有重點的培養。
陳昌輝解釋,雅安擁有的茶文化底蘊是歷史留給雅安的禮物,無法改寫。但今后的發展卻是風云變幻的,如果沒有清晰的發展思路,再多的措施都可能付諸東流,達不到預期的效果。
就目前雅安的兩個區域品牌——“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”來說,究竟什么樣的產品才是最具代表性、最具競爭力的,能夠帶動整個產業發展進步的,都是雅安茶產業發展過程中必須認識清楚、達成共識的。
“有了統一的品牌認識,在對外宣傳的時候才會有更加清晰的目標。”陳昌輝說,在統一認識的基礎上,還要善于利用各種對產業發展有利的各種機遇,例如此次成龍公益代言蒙頂山茶就是很好的機遇。
在陳昌輝看來,雅安茶產業的發展要想再上新的臺階,品牌運作和轉變觀念同樣不能忽視。“就像是老師對待全班的學生,不能放棄任何一個,但也要有重點地培養拔尖的學生。”
面對競爭和發展,優勝劣汰,讓有潛力、有能力的企業得到更好發展,才能實現產業的社會作用。
張海鑫(四川寶興海鑫茶業有限公司總經理):
生態有機 用品質闖市場
自然、衛生、安全及無農藥殘留的有機茶是國內外市場熱捧的茶葉產品,也是各地產茶區紛紛追捧的對象。
正是看好了有機茶的發展前途,張海鑫從2006年開始,在寶興縣投資組建了四川寶興海鑫茶業有限公司。
“有機茶在歐美、日本等發達國家和地區的市場非常大,近幾年在北京、上海、廣州、浙江等地也逐漸火起來了。”張海鑫說,有機茶的消費熱說明人們對產品品質的關注。因此,企業要發展、產業要壯大,產品品質顯得十分重要。
在張海鑫看來,只要產品品質過硬,在市場中就一定是受到追捧的。
于是,他一直堅持做有機茶,堅持把品質最好的茶葉帶給每一位海鑫茶業的客戶。
與此同時,張海鑫也不放過對品牌建設的投入。“相比國內其他茶葉品牌,雅安茶的品牌知名度有限,試想,在品質有保證的前提下,若是品牌建設也取得成效,產業的發展就顯得輕松了許多。”張海鑫說,雅安有機茶能占領現有的市場,是靠自身過硬的品質建立起來的口碑,如果再把產品包裝成品牌,其發展潛力不容小視。

