廣州茶市欲借春節(jié)消費(fèi)旺季火上一把  12-28

蛇年臨近，廣州芳村茶葉批發(fā)市場(chǎng)的商家們開始忙碌起來。記者走訪了解，最近茶葉市場(chǎng)的人流量、車流量逐漸增多。而業(yè)內(nèi)人士表示，12月份以來，茶葉的銷量明顯提高了。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，在接下來的一個(gè)多月，茶葉的銷售將進(jìn)入一年一度的春節(jié)消費(fèi)旺季。

　　大部分茶商表示，今年消費(fèi)者的消費(fèi)理念逐漸轉(zhuǎn)變，使得即將到來的蛇年春節(jié)禮品茶市場(chǎng)向理性回歸，商家準(zhǔn)備在茶葉質(zhì)量上多做文章，根據(jù)品質(zhì)劃分等級(jí)，多元化經(jīng)營(yíng)，讓消費(fèi)者有更多的選擇空間。

　　品牌茶禮團(tuán)購(gòu)火爆

　　隨著蛇年的臨近，茶葉批發(fā)市場(chǎng)的茶葉和包裝都進(jìn)入了旺季。在廣州芳村茶業(yè)城、南方茶葉市場(chǎng)等專業(yè)茶葉市場(chǎng)，記者看到茶商們都忙著備貨。據(jù)茶葉批發(fā)市場(chǎng)的商戶介紹，為了保持春節(jié)貨源的充足，全國(guó)各地的茶商會(huì)從四面八方來芳村補(bǔ)充貨源，采購(gòu)的茶葉高、中、低檔都有。記者還看到，不少茶商在采購(gòu)茶葉的同時(shí)，還會(huì)在市場(chǎng)上看包裝，富有中國(guó)傳統(tǒng)特色的包裝被不少茶商所看好。

　　由于2013年是蛇年，今年的不少茶禮都紛紛在包裝上重點(diǎn)融入“蛇”的形象和概念。藝術(shù)陶瓷茶葉罐、蛇形茶匙、紀(jì)念茶具等等都成為時(shí)下新年茗茶禮包中的流行元素。更有部分品牌干脆推出一些專門針對(duì)送禮的茶品。比如天福茗茶的生肖餅系列之“錦蛇生財(cái)”禮盒、合潤(rùn)天香的“靈蛇福祿”等。

　　“我們是來團(tuán)購(gòu)茶禮的。”在啟秀茶城一品牌茶葉店里，一家公司采購(gòu)部經(jīng)理吳先生說，他上周就預(yù)訂了十多份該品牌的高端紅茶。新年臨近，這些茶禮是特意為客戶準(zhǔn)備的。“送茶禮就是送一份品位、一份健康，節(jié)假日送茶禮給重要客戶，我們還是覺得選擇知名度比較高的茶葉品牌比較妥當(dāng)。”

　　該茶葉店的銷售人員表示，最近店里類似吳總這樣的顧客并不少，之所以會(huì)提前預(yù)訂茶禮，是因?yàn)槊康讲枞~銷售旺季，店內(nèi)一部分平時(shí)銷售就十分火爆的產(chǎn)品，會(huì)出現(xiàn)供貨緊張的局面。

　　業(yè)內(nèi)人士也表示，隨著近年來人們生活水平的不斷提高，對(duì)健康概念越來越關(guān)注，茶葉作為天然綠色飲品，必將成為禮品市場(chǎng)的真正“主角”，特別是知名品牌的特色茶禮，將進(jìn)一步占據(jù)市場(chǎng)較大份額。

　　中檔茶葉廣受歡迎

　　雖然銷售情況比較樂觀，但也不是所有茶商都是這樣忙碌的。由于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)嚴(yán)峻，眾茶商紛紛表示，今年不準(zhǔn)備推出高檔禮盒，主要推出針對(duì)大眾消費(fèi)層次的中檔、實(shí)惠禮盒。勝豐茶行推出一款大紅袍新禮盒，包裝設(shè)計(jì)大氣美觀，價(jià)格卻不是很高，只有300元左右。該店老板楊先生表示，這款禮盒目前銷售情況非常好，有許多公司、單位都團(tuán)購(gòu)預(yù)訂。

　　“今年大的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不是很好，茶葉的銷售也受到一定影響，來買茶葉的顧客消費(fèi)也非常理性了，不是一味的追求貴的。我們廣東人對(duì)春節(jié)非常重視，茶葉的需求量還是比較大，在這種情況下，茶葉批發(fā)市場(chǎng)今年銷售情況的好壞和經(jīng)營(yíng)實(shí)力、規(guī)模就有緊密聯(lián)系了。我們依靠和老顧客多年來形成的良好合作關(guān)系，今年到目前來看，銷售和預(yù)訂情況都不錯(cuò)，這有賴于自己長(zhǎng)期積累下來的資源和人脈。”

　　記者了解到，目前大部分中檔茶的價(jià)格都比較穩(wěn)定。今年紅茶的采購(gòu)價(jià)有小幅波動(dòng)，但跟前兩年相比，幅度很小，波動(dòng)幅度跟成本上漲的幅度差不多，所以是在合理的范圍內(nèi)。大部分品牌茶企表示，盡管成本上升，但產(chǎn)品的價(jià)格和品質(zhì)不會(huì)改變。另外，蛇年節(jié)茶禮品向茶家具和茶器皿延伸，更多的人喜歡送一些實(shí)用的禮品。

　　網(wǎng)上茶店銷量看漲

　　為了搶占蛇年茶禮市場(chǎng)，滿足消費(fèi)者的購(gòu)買送禮需求，茶企紛紛備足貨源迎戰(zhàn)市場(chǎng)，給消費(fèi)者更多選擇。從以往的以銷售茶葉為主，到如今多元化經(jīng)營(yíng)，茶企在產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上加大銷售策略的謀劃。

　　記者從某網(wǎng)絡(luò)商城的一家茶葉商家了解到，元旦、春節(jié)等對(duì)茶商非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)于網(wǎng)上茶葉銷售而言，也是一年中重要的銷售旺季。從往年情況看，成熟的實(shí)體市場(chǎng)走網(wǎng)絡(luò)線路，介入春節(jié)市場(chǎng)的時(shí)間會(huì)相對(duì)滯后，今年則不同，12月初，眾多網(wǎng)上茶店開始做準(zhǔn)備。該網(wǎng)店的客服告訴記者，元旦漸近，他們網(wǎng)上專賣店茶葉銷量一路看漲，每天都會(huì)達(dá)成不少的茶葉交易。據(jù)其介紹，往年春節(jié)，很多茶企僅在節(jié)前一個(gè)月才開始做準(zhǔn)備，今年則提前近2個(gè)月就把適合網(wǎng)絡(luò)銷售的禮茶準(zhǔn)備就緒。

　　與傳統(tǒng)實(shí)體店力推中高端茶相比，網(wǎng)上茶葉店的茶葉更主要的是搶占中低端市場(chǎng)，幾十元到幾百元的茶葉是其主流產(chǎn)品。最引人注目的是，眾多網(wǎng)上茶店開始注重情感營(yíng)銷。企業(yè)的禮茶根據(jù)產(chǎn)品對(duì)象的不同，會(huì)以親情、友情、愛情為宣傳的重點(diǎn)進(jìn)行推廣。同時(shí)，走個(gè)性、時(shí)尚化路線，是大部分網(wǎng)上茶葉店的共識(shí)。

　　消費(fèi)者購(gòu)茶漸趨理性

　　市面上的茶禮多種多樣，那么哪種茶禮才是最好的呢？對(duì)此，業(yè)界人士指出，面對(duì)品類繁多的禮品茶，消費(fèi)者需以平常心對(duì)待，合適的才是最好的。

　　如今，伴隨著身邊茶葉品牌的不斷涌現(xiàn)，茶行業(yè)的透明度不斷增加，人們對(duì)茶葉的了解越來越深入，品茶水平越來越高，人們選擇禮品茶時(shí)越來越注重品牌和口味。“這兩年來，茶客的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了重大變化，過去跟風(fēng)買茶的現(xiàn)象，在這兩年內(nèi)逐漸發(fā)生改變，茶客的茶葉消費(fèi)漸趨理性。禮品茶的品質(zhì)好壞和包裝精美與否在于買茶葉的人將茶葉送給誰，是送給領(lǐng)導(dǎo)還是親友，現(xiàn)在懂茶葉的人都很多，茶是要喝的，一個(gè)茶葉品牌的打響是需要很多人口口相傳的。”廣州國(guó)際茶葉交易中心執(zhí)行董事康劍東告訴記者，現(xiàn)在，消費(fèi)者對(duì)茶葉的認(rèn)知水平已有很大的提高。

　　“做品牌是用心去做的，定價(jià)與茶葉品質(zhì)相匹配才是真正的好茶。品牌化經(jīng)營(yíng)就是要保持茶葉品質(zhì)，價(jià)格定位準(zhǔn)確，不會(huì)選擇以次充好。”一位茶葉經(jīng)銷商說，“如今，茶葉的包裝也非常考究，更加注重環(huán)保，因?yàn)椴枞~具有較強(qiáng)的吸附性，環(huán)保型的包裝有利于保持茶葉的品質(zhì)。”

　　部分商家缺少營(yíng)銷技巧和手段

　　不過，除一些著名茶企在春節(jié)期間推出了一些營(yíng)銷手段，大部分茶企卻無動(dòng)于衷，因循守舊，依舊按照常規(guī)銷售。

　　隨著銷售高峰的到來，不少商家開始忙碌起來，對(duì)顧客的服務(wù)下降，只做眼前生意，沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮。由于店里人手少、顧客多，一些茶店取消了為顧客泡茶品嘗的服務(wù)，價(jià)格方面也是賣方說了算，包裝也不再按照顧客的需求去量身定做。有些消費(fèi)者感覺春節(jié)購(gòu)茶盡管量大了，但商家的熱情卻減了。

　　據(jù)記者觀察，前來采購(gòu)春節(jié)茶禮的客戶不管是團(tuán)購(gòu)還是個(gè)體采購(gòu)，至少都在兩三斤以上，相對(duì)于平時(shí)來說，這些客戶應(yīng)該稱為大客戶了。對(duì)于這些客戶更應(yīng)該重視，而不是因?yàn)榇汗?jié)期間市場(chǎng)好而忽視了他們。

　　“事實(shí)上，從各方面反饋的情況看，極少有茶企針對(duì)春節(jié)這一傳統(tǒng)銷售節(jié)點(diǎn)做過相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品規(guī)劃，大家做得更多的僅僅是以春節(jié)為噱頭、做一些優(yōu)惠活動(dòng)什么的。”一位茶企的總經(jīng)理助理認(rèn)為，節(jié)日營(yíng)銷要取得更好的效果，茶企必須從外包裝、文化內(nèi)涵等產(chǎn)品顯性層面實(shí)行對(duì)節(jié)日市場(chǎng)潛在需求的對(duì)接，只有這樣才能全面挖掘節(jié)日消費(fèi)巨大潛力。

　　春節(jié)旺則全年興。春節(jié)是茶企一年中最佳的銷售時(shí)節(jié)，也關(guān)系著茶企一年的營(yíng)銷指標(biāo)，如何趁近年興起的“春節(jié)送茶禮”的時(shí)尚東風(fēng)，做好春節(jié)茶禮的營(yíng)銷，是每家茶企的必修課程。