喝茶可有效預防中風和心臟病

中國人自古就有喝茶的習慣，甚至已經成為了一種文化。關于喝茶，確實好處很多。現在一份英國的最新研究又指出，每日適當喝茶可以有效預防中風和一些心臟病。之所以說喝茶可以減少患心臟病的風險，主要是因為，喝茶可以有效防止血栓的形成，這在很大程度上降低了心臟病的發病率。
　　喝茶對人身體的益處主要決定于茶葉中所含的抗氧化劑例如類黃酮等物質，這些物質對于預防心腦血管疾病有非常大的作用。1杯茶大概含有150~200毫克的類黃酮。紅茶和綠茶中的類黃酮含量差不多高。在抗氧化作用方面，每天喝兩杯茶就相當于吃5份蔬菜或兩只蘋果的營養價值。

　　專家發現，茶葉類黃酮可以改善血管的收縮功能，進而改善心臟的功能。研究發現，有喝茶習慣的人，發生動脈血栓的情況較不喝的人明顯要少很多。另外，茶葉中的類黃酮對于動脈硬化的控制改善也有奇效。