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普洱茶文化如何進行有效的傳播?

中國糖酒網 2016-03-07 17:28 茶葉
隨著普洱茶品在全國各地的推廣,普洱茶的認知度得到了空前的認知,普洱茶品的消費也連年上漲。但作為一個

  隨著普洱茶品在全國各地的推廣,普洱茶的認知度得到了空前的認知,普洱茶品的消費也連年上漲。但作為一個地域化產品,普洱茶品出去之后,普洱茶的文化并沒有有效或者實時傳播到銷售區域,這使得人們在享用普洱茶的過程中,充滿了很多迷惑。而這些迷惑久久不解決,會給普洱茶整個行業帶來不好的影響。目前雖然有很多普洱茶行業的前輩在不斷地傳播,但這才還不夠。那么,如何進行普洱茶文化的有效傳播呢?

  一、全面了解普洱茶的文化

  1、按地域從產地到銷售地的先后順序梳理:

  普洱茶文化,拆開到地域基本面上看,就只有三個面:生產地、運輸途徑地、銷售地。普洱茶的文化,是在這三個地域中的社會現象之一,對有普洱茶參與的地域人們的生活都有著不同層度的影響。如圖:

  這三地的普洱茶文化,重點說下其中的運輸文化,在以前的普洱茶運輸中,經歷了人背、馬駝、船載等方式運輸,而所經過的沿途路線(茶馬古道)留下了很多痕跡,在現代被開發成了風景區,現代茶品運輸交通線路的改變,無不令人唏噓。

  2、普洱茶產品為核心發散開的順序梳理:

  普洱茶文化,拆開來說就是幾個點:1.歷史,2.故事,3.知識,4.實物(文獻、老茶等),5.人。而在這幾個點的維度下,又可以不斷的延伸,直至銜接到現在以及未來。因不是本文的重點內容,故不在細說。

  籠統的普洱茶文化,通過面、點的拆析,大家應該有一個全面的認識了,更多具體的地方,大家可以去請教相關方面的資深人士或者專家。

  二、分析普洱茶文化的需求

  普洱茶文化的需求主要是由以下幾種場景下產生的,進而從點逐漸到面再歸于籠統的普洱茶文化。

  1.人在喝茶的時候遇到某個不懂的地方,例如普洱茶樹是什么樣子的?普洱茶是怎么做出來的?普洱茶怎么泡好喝?

  2.研究某個茶歷史的時候,發現很多資料有疑點,隨后向人請教、查閱歷史資料挖掘出相關文化。

  3.對于普洱茶很感興趣或者要經營普洱茶生意,從不滿足簡單的點到面到對整個普洱茶的了解。

  三、根據不同需求講需求點

  現在的普洱茶文化傳播,僅是普洱茶作為商品的一種傳播,這種傳播方式是居于普洱茶的功效、功能屬性方面去進行的,也就是說是從利益層面、健康層面這兩個維度去進行,常聽到的就是普洱茶可以收藏投資,普洱茶可以降脂減肥等。從90年代開始,普洱茶都是基于這兩方面去進行傳播擴散的。二三十年來,消費普洱茶的人群早已了解了這兩個方面。但我們還是不愿其煩的去告訴消費者。碎片化的時代,消費普洱茶的人對于普洱茶文化接受早已不滿足這兩個方面。而普洱茶文化作為普洱茶的“軟實力”,一直都沒有跟著時代在變化,這是為什么呢?

  而在健康、利益之中,又有哪些傳播是有效的呢?這不得不讓我們深思。整個中國,普洱茶不是唯一健康品,帶有健康屬性的食品太多了,可選擇性太多。而有利益的產品同樣也可選擇性太多。所以,僅健康、利益兩個方面的文化傳播,效果可想而知。那么,普洱茶文化要如何進行有效傳播呢?

  這就需要跟著時代趨勢走,根據不同的普洱茶文化需求講需求點給消費者。大家都知道提出問題不難,難的是回答。所以,消費者的普洱茶需求點是不愁的,愁的是怎么去回答,因為你的回答是普洱茶文化的傳播。錯了的話是會誤導別人的,誤導的輕點是一個知識,誤導的重點是會造成經濟損失的,但并不見誰為此買單。而在現實生活中,往往消費者提出了問題,某些人為了自身利益常常誤導消費者。但這種現象我想是永遠解決不了的,信息總是會存在不對稱。

  普洱茶文化的需求點細分下來有N多,這里以慨括重點的形式來講,如何能做到普洱茶文化的有效傳播。

  1.生活方式需求

  針對生活方式的這種需求,普洱茶的文化傳播能符合的是品飲文化,而我們普洱茶品飲有什么文化呢?目前主流的是功夫茶泡法,而這種泡法好處在哪里?為什么普洱茶要這么泡?要怎么喝?很多人普洱茶有了但是依然泡不好喝不好(是什么地方制約),日常生活中茶是有了,可喝普洱茶怎么才能成為生活中的一種方式呢?就像人每天都要刷牙洗臉一樣呢?解決上面這些問題需要整個行業人士的共同努力變成茶生活方式。從某個最實際的點上來說,普洱茶的在飯后飲用,確實有刮油助消化的作用。

  2.興趣愛好需求

  普洱茶的文化博大精深,吸引著一批批茶飲者走進普洱茶的世界。而這群茶飲者在某一個時間段會把普洱茶當成是興趣愛好。這群人的需求跟日常茶生活的文化是不同的,可能他們追求的是頂級的茶品,也可能是某些特別小眾的茶品。而在品飲方式上,這些興趣愛好者是分圈子存在的,他們每個圈子的品飲方式都只會大體上相同,但其中各有各的玩法。這群人是普洱茶亞文化的開拓者,而目前現代普洱茶中流行的“古樹茶”、“單株”等都是這群茶人的功勞。未來的普洱茶主流文化一定會是這群人創造的。

  3.經營生意需求

  在普洱茶過熱的這些年,普洱茶銷售地文化在普洱茶的進程扮演了精彩的一段,不論是臺灣還是香港,亦或者廣東。其中最出名的就是老茶文化,而老茶文化得益于倉儲文化。而對于老茶的品飲文化同樣也是銷售地的文化。那么,除了以上幾個銷售地,其實只要是普洱茶的銷售地,如果時間過長,那么經營生意的這個的普洱茶文化是不可少的,比如現在在以上地區比較流行的一種普洱茶銷售文化,購茶者喝到一款喜歡的茶,想多買一些,但賣家往往一次只會出售一小部分。這種老茶的銷售的文化筆者第一知道的時候還是很震驚的。

  四、茶品先行,傳播跟上

  目前的普洱茶的文化傳播,很多沒有取到很好的效果,是因為普洱茶文化傳播跟不上茶品了。早在2014年,普洱茶中的山頭茶概念被完壞了,但是某些傳播普洱茶的活動或者組織,還在以山頭茶這個概念再傳播,其實市場中那時已經細分到了村子和寨子這個級別。最出名的老班章村、冰島老寨、小戶賽等等無不如此。而2015年易武鄉的丁家寨被細分到了某幾片地。這種趨勢只會越來越細直到所有的優質茶樹被公布于世。而來看看我們的普洱茶傳播,還是僅停留在一個混淆的概念上。那么,普洱茶文化的傳播難道是僅停留在信息不對稱上?在交通和信息發達的今天,任何的不對稱總會被打破,只是打破的人只是少數人而已。在此,我認為,傳播,應該是及時的、有效的。

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