永豐縣通過優化創新白茶生產工藝  2012-05-03

　永豐縣通過優化白茶生產結構，努力提高單產，使傳統白茶通過不同的加工技術，生產出白茶、綠茶、紅茶，綜合產值增長近15倍，畝產優質茶葉達300斤以上。

　　據了解，白茶單產一般較低，進入豐產期后畝產只能達到20至25斤。白茶的采摘期也較短，一般過了20天的采摘期就結束制茶，茶葉的浪費率很高。為了突破傳統白茶單一的生產工藝，永豐金廬陵有機白茶生產企業在生產管理、加工技術、質量標準上進行了多次探索，摸索出一套先進的制茶設備和工藝技術，白茶的生產完成后，再繼續加工綠茶，最后又加工紅茶，將茶葉的采摘期延長了4個月，有效提升了茶園的經濟效益。